Página — Jornada Escolar Completa SECUNDARIA (pág. 100)
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Responde las preguntas tomando como referencia el texto anterior y las orientaciones que brinda tu docente.
En la época prehispánica, el anticucho se preparaba con:
a. Corazón de ave.
b. Carne de llama.
C. Carne de res.
d.Corazón de res.
Marca la afirmación correcta sobre los origenes del anticucho.
a. Empezó hace más de 40 años con un pequeño braserito.
b. Su preparación no es exclusivamente originaria del Perú.
c. Tuvo dos versiones que cambiaron con la conquista del Perú.
d. Los afroperuanos lo comercializaban en zonas poco pobladas.
Según el texto, la palabra masificándose signifi ca:
a. Que se ha difundido.
b. Que se ha hecho masa.
c. Que se ha incorporado.
d. Que se ha preparado.
jCuál es el tema del texto?
a. El anticucho y la gastronomia.
b. El anticucho de doña Grimanesa.
c. La historia de dona Grimanesa.
d. La historia del anticucho.
COMPLEITA
Comunicación 1.er grado
Interiores Jec Cuadermillo Comunicacion 1 Secundaria.indd
100
11/12/169:12 AM
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