Enunciado: Discutan las siguientes preguntas sobre el juego anterior.
— ¿Hay fichas que se pueden relacionar con más de una ficha?
Respuesta: Sí. La ficha «proteínas» se relaciona con «alimentos constructores» y también con las fichas de leche, carnes o fríjoles; la ficha «nutrientes» se relaciona con todas las de nutrientes (proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales).
Sí. La ficha «proteínas» se relaciona con «alimentos constructores» y también con las fichas de leche, carnes o fríjoles; la ficha «nutrientes» se relaciona con todas las de nutrientes (proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales).
— ¿Hay alimentos que contienen más de un tipo de nutrientes?
Respuesta: Sí. La leche contiene proteínas, grasa, carbohidratos y minerales; el huevo aporta proteínas, grasas y minerales; la panela es casi pura energía (carbohidratos) pero con minerales.
Sí. La leche contiene proteínas, grasa, carbohidratos y minerales; el huevo aporta proteínas, grasas y minerales; la panela es casi pura energía (carbohidratos) pero con minerales.
— ¿Hay alimentos que pueden cumplir varias funciones?
Respuesta: Sí. La leche es constructora (proteínas), energética (grasa y lactosa) y protectora (calcio y vitaminas), por eso se dice que es un alimento casi completo.
Sí. La leche es constructora (proteínas), energética (grasa y lactosa) y protectora (calcio y vitaminas), por eso se dice que es un alimento casi completo.




