Enunciado: Utilizando el siguiente cuadro hagan un juego para divertirse aprendiendo los grupos de alimentos.
¿Qué necesitan?
Cartón o cartulina, tijeras y regla.
¿Cómo hacerlo?
- Recortar cartones o cartulinas en forma de fichas.
- En cada ficha copiar uno de los cuadros anteriores: en una ficha «alimentos constructores», en otra «nutrientes», en la siguiente «proteínas», y así sucesivamente, hasta tener fichas para todos los cuadros.
¿Cómo jugar?
- Colocar todas las fichas boca abajo después de mezclarlas.
- El primer jugador voltea dos fichas y las lee. Si se relacionan, gana una pareja; si no, las voltea de nuevo en el mismo lugar.
- El siguiente jugador voltea otras fichas buscando las parejas que se relacionan.
- Gana el jugador que obtenga mayor número de parejas.
Respuesta orientativa: Ejemplos de parejas que se relacionan: «alimentos constructores» con «proteínas»; «proteínas» con «leche, queso, kumis, carnes, pescado, huevos»; «proteínas» con «soya, maní, fríjoles, garbanzo, arvejas, lentejas y cereales».
Cuadro: alimentos constructores
Enunciado: El cuadro de clasificación de los alimentos según sus funciones presenta el grupo de los constructores.
- Nutriente: proteínas.
- Funciones: en los niños son indispensables para crecer; reparan y renuevan los tejidos del cuerpo; ayudan en la defensa contra enfermedades.
- Alimentos de este grupo: de origen animal: leche, queso, kumis, carnes, pescado, huevos; de origen vegetal: soya, maní, fríjoles, garbanzo, arvejas, lentejas y cereales.
Las proteínas son los alimentos constructores: hacen crecer, reparan los tejidos y defienden de enfermedades; se encuentran en alimentos de origen animal (leche, queso, kumis, carnes, pescado, huevos) y de origen vegetal (soya, maní, fríjoles, garbanzo, arvejas, lentejas y cereales).


