En grupos de trabajo, creen un emprendimiento que se dedique a la venta de hortalizas a domicilio. Expliquen las variables de mercadeo que utilizarán.
Las variables de mercadeo (o marketing mix, las 4P) para una venta de hortalizas a domicilio son:
Producto
Hortalizas frescas, lavadas y clasificadas (lechuga, zanahoria, cebolla, tomate, etc.). Se ofrecen en presentaciones variadas: por unidad, por manojo o en cajones mixtos (canastas de la semana).
Precio
Se define un precio por kilogramo o por canasta, considerando costos de producción, transporte y margen de ganancia. Ejemplo: si el costo de una canasta es $8,00 y se desea un margen del 25 %, el precio será: P = 8{,}00 \times (1 + 0{,}25) = 10{,}00 Se pueden aplicar descuentos por compras recurrentes o por volumen.
Plaza (distribución)
La entrega es a domicilio: rutas fijas por barrio, días programados (martes y viernes) y un canal de pedidos por WhatsApp o redes sociales. Se elige la zona con mayor demanda y menor costo de traslado.
Promoción
Publicidad en redes sociales, carteles en el sector, boca a boca, promociones de lanzamiento (primera compra con descuento) y fidelización (cada décima canasta con regalo).
Las variables de mercadeo son producto (hortalizas frescas en canastas), precio (con margen sobre el costo), plaza (distribución a domicilio por rutas y pedidos digitales) y promoción (redes sociales y descuentos de lanzamiento).








