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Quimica 3° · Bgu 3 Quimica 2024 · 2024
Libro de Química 3 BGU

Ministerio de Educación del Ecuador

119/210

Investigación de Compuestos en Especias y Ácidos Orgánicos en Grasas

📄 ejercicios quimica 🎓 bachillerato · 3° BGU Ecuador 🇪🇨 EC 🗣 Español
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Quimica 3° · Bgu 3 Quimica 2024 · 2024

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Actividades sobre Compuestos Naturales

Actividad 2: Investigación de Compuestos en Especias

Investiga la presencia de compuestos químicos en sustancias naturales como el clavo de olor, la vainilla y la canela.

Sustancias a investigar:

  • Clavo de olor
  • Vainilla
  • Canela

Actividad 3: Organizador Gráfico sobre Ácidos Orgánicos

Elabora un organizador gráfico. Indaga:

¿Cuáles son los ácidos orgánicos presentes en grasas y aceites naturales como ceras, mantecas, aceites vegetales y animales?

A continuación, escribe dos ejemplos de cada uno.

Glosario (9)

Compuestos químicos
Clavo de olor
Vainilla
Canela
Ácidos orgánicos
Grasas
Aceites
Ceras
Mantecas

Preguntas para practicar

¿Qué compuestos químicos contiene el clavo de olor, vainilla y canela?

¿Cuáles son los ácidos orgánicos en diferentes tipos de grasas y aceites?

Temas y conceptos clave

Compuestos químicosEspeciasClavo de olorVainillaCanelaÁcidos orgánicosGrasasAceites naturalesCerasMantecasCompuestos químicosEspeciasÁcidos orgánicosGrasasAceitesCerasMantecas
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  1. Investigo la presencia de compuestos químicos en sustancias naturales como el clavo de olor, la vainilla y la canela.

CLAVO DE OLOR VAINILLA CANELA

  1. Elaboro un organizador gráfico. Indago ¿Cuáles son los ácidos orgánicos presentes en grasas y aceites naturales como ceras, mantecas, aceites vegetales y animales? A continuación, escribo dos ejemplos de cada uno:

118 — Texto de Quimica

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