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Quimica 3° · 2024
Libro de Química 3 BGU

Ministerio de Educación del Ecuador

172/210

Sección 13: Química, petróleo, compuestos cotidianos, bioseguridad y biopolímeros

📄 portada quimica 🎓 bachillerato · 3° BGU Ecuador 🇪🇨 EC 🗣 Español
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Portada de la Sección 13: objetivo O.CN.Q.5.1 (importancia de la Química en la industria y la tecnología bajo el Buen Vivir) y cuatro temas: petróleo y su impacto ambiental, compuestos cotidianos, símbolos de bioseguridad y biopolímeros. Sin ejercicios en esta página.

📚 cover quimica ⭐ Dificultad 1/5 ⏱ 2 min lectura

Solución — Página 172

Quimica 3° · 2024

1
Ejercicio 1

Sección 13 — Página de presentación

Esta página NO contiene ejercicios: es la portada de la Sección 13 del libro de Química del Bachillerato General Unificado (3.º de bachillerato, Ecuador, 2024). Presenta el objetivo curricular y los temas que se desarrollarán en la sección.

Objetivo curricular

O
Ejercicio O

CN.Q.5.1.** "Reconocer la importancia de la Química dentro de la Ciencia y su impacto en la sociedad industrial y tecnológica, para promover y fomentar el Buen Vivir asumiendo responsabilidad social."

Interpretación:

  1. La Química es una ciencia central de la era industrial: produce combustibles, plásticos, fertilizantes, medicamentos y materiales nuevos.
  2. Esa capacidad productiva tiene un impacto social y ambiental que debe analizarse críticamente.
  3. El concepto de Buen Vivir (Sumak Kawsay, constitucionalizado en la Constitución de Ecuador de 2008) exige que el desarrollo sea armónico con la naturaleza y con la comunidad.
  4. Por eso el estudiante debe asumir responsabilidad social: conocer la química implica también responder por sus consecuencias.

Temas de la Sección 13

Núm. Tema Qué se estudia
1 Petróleo e impactos ambientales producidos por la explotación petrolera Origen del petróleo, destilación fraccionada, fracciones y contaminación por derrames y quemado de gas.
2 Compuestos en la cotidianidad Sales, ácidos, bases, gases, detergentes, aditivos y cosméticos que usamos a diario.
3 Símbolos de bioseguridad Significado de los símbolos de peligro químico/biológico, las bandejas y los EPP (equipo de protección personal).
4 Biopolímeros Polímeros naturales (almidón, celulosa, quitina) y plásticos biodegradables frente a los polímeros sintéticos.

Actividad de cierre de la sección (orientativa)

Pregunta: Explica con tus palabras por qué estudiar la química del petróleo y de los biopolímeros tiene relación con el Buen Vivir.

Respuesta orientativa: El petróleo aporta combustibles y materiales que impulsan la industria, pero su extracción y quema generan contaminación del aire, del agua y del suelo; conocer sus impactos permite tomar decisiones responsables. Los biopolímeros ofrecen alternativas que se degradan de manera natural, reduciendo la contaminación por plásticos convencionales. Estudiar ambas alternativas con criterio químico y ético es lo que hace posible un desarrollo tecnológico armónico con la naturaleza, que es justo el sentido del Buen Vivir.

Contenido de la página

SECCIÓN 13

OBJETIVO:

O.CN.Q.5.1. Reconocer la importancia de la Química dentro de la Ciencia y su impacto en la sociedad industrial y tecnológica, para promover y fomentar el Buen Vivir asumiendo responsabilidad social.

TEMAS:

  1. Petróleo e impactos ambientales producidos por la explotación petrolera
  2. Compuestos en la cotidianidad
  3. Símbolos de bioseguridad
  4. Biopolímeros

Imagen de la página: una planta industrial con chimeneas emitiendo humo, derrames sobre el suelo, tambores con residuos y una persona con traje de protección amarillo sosteniendo un recipiente, junto a un barril de residuos peligrosos con el símbolo de corrosivo/peligro.

Crédito de la imagen: https://n9.cl/jfje0

Ejemplos resueltos

Interpreta el objetivo curricular O.CN.Q.5.1: ¿por qué se vincula el estudio de la Química con el Buen Vivir?

  1. La Química sustenta la industria (petroquímica, farmacéutica, alimentos, materiales).
  2. Toda actividad química industrial produce residuos y emisiones.
  3. El Buen Vivir exige que ese desarrollo no destruya la naturaleza ni a la comunidad.
  4. Conclusión: el objetivo busca que el estudiante conozca tanto los beneficios como los riesgos, y asuma su responsabilidad al tomar decisiones.

Tabla

Núm. Tema de la Sección 13 Enfoque químico
1 Petróleo e impactos ambientales producidos por la explotación petrolera Hidrocarburos, destilación, contaminación
2 Compuestos en la cotidianidad Sales, ácidos, bases, gases y productos de uso diario
3 Símbolos de bioseguridad Peligros químicos, corrosivos, tóxicos, EPP
4 Biopolímeros Polímeros naturales y plásticos biodegradables

Diagrama

mindmap
  root((Sección 13\nQuímica y Buen Vivir))
    Tema 1
      Petróleo
      Destilación fraccionada
      Derrames y emisiones
    Tema 2
      Compuestos cotidianos
      Sal / ácido / base / gas
    Tema 3
      Símbolos de bioseguridad
      EPP
    Tema 4
      Biopolímeros
      Celulosa / almidón / quitina

Glosario (6)

Buen Vivir (Sumak Kawsay)
Concepción del desarrollo armónico con la naturaleza y con la comunidad, constitucionalizada en Ecuador (2008), que se orienta al bienestar colectivo y no solo al crecimiento económico.
Responsabilidad social
Obligación ética de una comunidad o individuo de responder por los efectos de sus acciones sobre el entorno social y ambiental.
Petróleo
Mezcla compleja de hidrocarburos líquidos, gaseosos y sólidos que se obtiene de formaciones geológicas subterráneas y se utiliza como fuente de energía y materia prima química.
Impacto ambiental
Alteración física, química o biológica del medio natural causada por actividades humanas, como la extracción de petróleo o la emisión de contaminantes.
Bioseguridad
Conjunto de medidas y normas diseñadas para proteger la salud y el entorno frente a riesgos biológicos y químicos, mediante símbolos de advertencia y uso de EPP.
Biopolímero
Polímero de origen natural (celulosa, almidón, quitina, proteínas) o producido por microorganismos, biodegradable y renovable en comparación con los plásticos sintéticos.

Preguntas para practicar

¿Por qué la sección 13 del libro de Química del BGU relaciona el petróleo, los compuestos cotidianos, los símbolos de bioseguridad y los biopolímeros con el Buen Vivir?

Porque son los cuatro escenarios donde la química influye directamente en la vida cotidiana: el petróleo aporta energía y materiales pero contamina, los compuestos cotidianos son usados de manera segura solo si conocemos sus propiedades, la bioseguridad protege la salud frente a sustancias peligrosas y los biopolímeros ofrecen alternativas renovables al plástico convencional. Estudiarlos con criterio químico y ético permite un desarrollo tecnológico armónico con la naturaleza, que es el sentido del Buen Vivir.

Describe la ilustración de la portada y explica qué mensaje ambiental transmite respecto al tema 1 (petróleo e impactos ambientales).

La ilustración muestra una planta industrial con chimeneas humeantes, suelo contaminado con derrames de líquidos tóxicos, tambores de residuos peligrosos y una persona con traje de protección total manipulando un recipiente. Transmite que la industria petroquímica genera emisiones y residuos que dañan el ambiente y que su manejo exige equipo de protección y normas de seguridad.

Temas y conceptos clave

Petróleo e impactos ambientalesCompuestos en la cotidianidadSímbolos de bioseguridadBiopolímerosBuen Vivir y responsabilidad socialBuen Vivirresponsabilidad socialimpacto ambiental de la industriacompuestos cotidianosbioseguridadbiopolímerospolímeros sintéticos

Fuentes y referencias

  • https://n9.cl/jfje0 (crédito de la ilustración de portada)
  • Ministerio de Educación del Ecuador — Currículo Bachillerato General Unificado (BGU), área de Ciencias Naturales, módulo de Química
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Preguntas que la gente también hace

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📌 Antes de leer esto
  • • Noción de compuesto químico y fórmula química
  • • Identificación de sustancias en estado sólido, líquido y gaseoso
  • • Conceptos básicos de cambio químico y contaminación ambiental
Siguiente tema sugerido
Tema 1 de la sección: petróleo e impactos ambientales producidos por la explotación petrolera (origen, destilación fraccionada y contaminación).
📝 Transcripción de la página (texto seleccionable) 406 caracteres

SECCIÓN 13

https:/In9.cl/ifje0

OBJETIVO:

O.CN.Q.5.1. Reconocer la importancia de la Quimica dentro de la Ciencia y su impacto en la sociedad industrial y tecnológica, para promover y fomentar el Buen Vivir asumiendo responsabilidad social.

TEMAS:

  1. Petróleo e impactos ambientales producidos por la explotación petrolera

  2. Compuestos en la cotidianidad

  3. Símbolos de bioseguridad

  4. Biopolimeros

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