Taller: Evaluación formativa

Para realizar los dibujos, representa estos pasos en orden:

1. Masticación: los dientes cortan y trituran la manzana.
2. Mezcla con saliva: la manzana triturada se mezcla con la saliva y forma el bolo alimenticio.
3. Paso al estómago: el bolo baja por el esófago hasta el estómago.
4. Formación de una papilla: en el estómago, el alimento se mezcla y se descompone hasta convertirse en una papilla.
5. Absorción de nutrientes: los nutrientes pasan desde el intestino a la sangre.
6. Expulsión de desechos: los residuos que el cuerpo no necesita salen por el ano.

Además de los snacks, Camila puede llevar alimentos nutritivos como frutas lavadas, yogur natural, sándwich de queso, frutos secos apropiados para su edad, choclo, huevo cocido o agua. Es mejor escoger alimentos variados y con poca cantidad de azúcar, sal y grasa.

Una propuesta para la hoja volante es:

Título: ¡Elige alimentos saludables!

Oraciones:

• Come frutas y verduras todos los días.
• Prefiere alimentos frescos y variados.
• Bebe agua en lugar de bebidas muy azucaradas.
• Revisa que los alimentos estén limpios y en buen estado.
• Lávate las manos antes de comer.
• Evita comer demasiados dulces, frituras y snacks.

Los dibujos pueden mostrar una fruta, un vaso de agua, manos limpias y una lonchera saludable. Después, el equipo puede repartir las hojas en el bar de la escuela.

Después de conversar con el médico de la escuela, se pueden escribir y practicar estas conclusiones:

• Comer despacio y masticar bien los alimentos.
• Mantener horarios adecuados para las comidas.
• Preferir alimentos nutritivos y variados.
• Tomar suficiente agua.
• Lavarse las manos antes de comer.
• Evitar el exceso de alimentos muy grasosos, picantes o azucarados.
• No acostarse inmediatamente después de comer.
• Avisar a un adulto si existe dolor frecuente de estómago.

La información debe confirmarse con el médico de la escuela y con fuentes de salud confiables.