Alimentación saludable, higiene y potabilización del agua

• Queso descremado: C, porque aporta proteínas y ayuda a formar y reparar tejidos.
• Guineo: R, porque es una fruta que aporta vitaminas, minerales y fibra.
• Garbanzo: C, porque es una leguminosa rica en proteínas.
• Carne: C, porque aporta proteínas necesarias para el crecimiento y la reparación del cuerpo.
• Fréjol: C, porque es una leguminosa que aporta proteínas.
• Pescado: C, porque proporciona proteínas y contribuye a la formación de tejidos.
• Quinua: C, porque aporta proteínas y minerales importantes para el organismo.
• Melón: R, porque aporta vitaminas, minerales, agua y fibra.

Respuesta personal sugerida: Sí, practico este hábito, porque bañarse diariamente ayuda a mantener el cuerpo limpio, prevenir enfermedades y cuidar la autoestima.

Las cinco fases pueden ordenarse así:

1. Captación: se recoge el agua de una fuente natural.
2. Coagulación: se agregan sustancias que reúnen las partículas pequeñas.
3. Sedimentación: las partículas agrupadas se depositan en el fondo.
4. Filtración: el agua pasa por filtros que retienen impurezas.
5. Desinfección: se eliminan microorganismos que pueden causar enfermedades.

Para elaborar la pirámide, se pueden colocar los alimentos de acuerdo con la frecuencia recomendada de consumo:

• Base: agua, frutas y verduras.
• Segundo nivel: cereales, quinua, arroz, maíz, pan y tubérculos.
• Tercer nivel: leguminosas, pescado, carne, huevos, leche, queso y otros alimentos constructores.
• Parte superior: aceites, grasas, dulces y alimentos que deben consumirse en poca cantidad.

Después de terminar el trabajo, cada integrante debe valorar la participación, el orden y la clasificación de los alimentos.

Esta actividad depende de la experiencia de cada estudiante. Se debe colorear Sí, No o En proceso en cada afirmación. Una respuesta modelo para un estudiante que domina los temas sería marcar Sí en las tres afirmaciones.