Unidad 4 — La materia y las mezclas

El Universo, del cual es parte el planeta Tierra, está formado de una cantidad considerable de materia; por eso es importante conocer más acerca de su estructura. En las siguientes páginas, conoceremos cómo está organizada la materia, su clasificación y las propiedades que presenta.

Revisaremos, además, sustancias líquidas de uso cotidiano en el Ecuador, como son las bebidas tradicionales, y aprovecharemos para entender qué son las mezclas.

Objetivos

• O.CN.3.7.
• O.CN.3.10.
• OG.CN.5.

Estructura química de la materia. Las moléculas están formadas de átomos unidos entre sí por los enlaces.

Glosario

• materia: Todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio.
• molécula: Conjunto de átomos unidos por enlaces químicos.