Materia: sustancias puras y mezclas
Respuesta rápida
- Una sustancia pura tiene un solo tipo de partículas y composición constante.
- Se clasifica en elementos químicos y compuestos químicos.
- El oro puro se funde a 1\,064\ ^\circ\text{C}.
- El cobre se funde a 1\,085\ ^\circ\text{C}.
- El oro puro es una sustancia; el ripio generalmente es una mezcla.
Solución — Página 110
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Sustancias puras
Las sustancias puras están formadas por un solo tipo de átomos o por una sola clase de moléculas. Por eso, su composición es constante y sus propiedades son iguales en todas sus partes. También se conocen como especies químicas.
Las sustancias puras no se pueden separar en sustancias más sencillas mediante métodos físicos, como la filtración o la evaporación. Se clasifican en:
- Elementos químicos: están formados por un solo tipo de átomo. Un ejemplo es el oro.
- Compuestos químicos: están formados por átomos de diferentes elementos unidos químicamente. Un ejemplo es el agua pura.
Una sustancia pura puede identificarse mediante propiedades constantes, como la dureza, el punto de fusión y el punto de evaporación. Por ejemplo, el oro puro se funde a 1\,064\ ^\circ\text{C}, mientras que el cobre se funde a 1\,085\ ^\circ\text{C}. Estas temperaturas son iguales sin importar el lugar donde se encuentre la sustancia.
El olor no siempre permite distinguir sustancias, porque el oro y el cobre no se diferencian fácilmente mediante esta propiedad. Por ello, se utilizan parámetros fijos y la tabla periódica de los elementos químicos.
Respuestas a los saberes previos
- En el agua embotellada, la expresión "agua pura" suele indicar que el producto contiene principalmente agua y que ha sido tratado para reducir impurezas. Sin embargo, debe revisarse la etiqueta, porque el agua para consumo puede contener minerales disueltos.
- Otros productos que pueden anunciarse como puros son la miel pura, el aceite de oliva extra virgen, la sal pura y algunos metales, como el oro de alta pureza.
Respuesta al desequilibrio cognitivo
Un objeto de oro puro está formado por una sola sustancia y presenta propiedades constantes, como su punto de fusión y su dureza. En cambio, una piedrita de ripio puede contener diferentes minerales y materiales, por lo que es una mezcla. El oro puro tiene una composición uniforme; el ripio puede presentar distintos colores, tamaños y componentes.
Contenido de la página
Clasificación de la materia
La materia puede clasificarse según el tipo de partículas que contiene y si estas se encuentran solas o combinadas químicamente.
Sustancias puras
Son sustancias constituidas por un solo tipo de átomos o por una sola clase de moléculas. No están contaminadas por otras sustancias y tienen composición constante.
Tipos
- Elementos químicos: formados por un solo tipo de átomo.
- Compuestos químicos: formados por átomos de diferentes elementos combinados químicamente.
Características
- Sus partes tienen propiedades idénticas.
- No se separan en sustancias más sencillas mediante métodos físicos.
- Mantienen valores constantes de dureza, punto de fusión y punto de evaporación.
- La tabla periódica ayuda a conocer las características de los elementos químicos.
El oro puro se funde a 1\,064\ ^\circ\text{C} y el cobre a 1\,085\ ^\circ\text{C}.
Ejemplos resueltos
Compara el oro puro y el cobre usando su punto de fusión.
El oro puro se funde a 1\,064\ ^\circ\text{C} y el cobre a 1\,085\ ^\circ\text{C}. Como tienen diferentes puntos de fusión, esta propiedad permite diferenciarlos.
Clasifica el oro y el agua pura como sustancias puras.
El oro es un elemento químico porque está formado por un solo tipo de átomo. El agua pura es un compuesto químico porque está formada por elementos combinados químicamente.
Tabla
| Tipo de sustancia pura | Composición | Ejemplo |
|---|---|---|
| Elemento químico | Un solo tipo de átomo | Oro |
| Compuesto químico | Átomos de diferentes elementos unidos químicamente | Agua pura |
Glosario (4)
- Método físico
- Técnica para separar sustancias mediante procesos como la filtración y la evaporación, sin cambiar su composición química.
- Especie química
- Sustancia formada por una sola clase de partículas y con composición constante.
- Sustancia pura
- Material constituido por un solo tipo de átomos o una sola clase de moléculas.
- Punto de fusión
- Temperatura a la que una sustancia cambia del estado sólido al estado líquido.
Preguntas para practicar
¿Has observado en el agua embotellada la etiqueta "agua pura"? ¿Qué significa?
¿Puedes mencionar otros productos que se etiqueten como puros?
¿Qué diferencias encuentras entre un objeto de oro puro y una piedrita de ripio?
Temas y conceptos clave
Fuentes y referencias
- Recurso digital enlazado en la página: lynk.ec/6n26
Figuras de la página (2)
Preguntas que la gente también hace
¿Qué es una sustancia pura?
¿Cuál es la diferencia entre un elemento y un compuesto químico?
¿Cómo se puede distinguir una sustancia pura de una mezcla?
- • Reconocer que la materia está formada por partículas.
- • Distinguir entre átomos y moléculas.
- • Identificar algunas propiedades de la materia.
- • Conocer ejemplos cotidianos de materiales.
📝 Transcripción de la página (texto seleccionable) 2779 caracteres
Materia: sustancias puras y mezclas
Saberes previos o La materia se puede clasificar por el tipo de partículas presentes en esta,
dela ane! considerando si se encuentran solas o combinadas químicamente. agua embotellada, la
etiqueta de 'agua pura’ ¿Puedes mencionar otros productos que se
Sustancias puras
Están constituidas por un solo tipo de átomos o por una sola clase
etiqueten así? de moléculas; es decir, no se encuentran contaminadas por otras sustancias. Además, no se las puede descomponer en sustancias más
Desequilibrio cognitivo sencillas por medio de métodos físicos. También se las denomina
¿Qué diferencias OS
encuentras entre un Todas las partes constituyentes de las sustancias puras tienen
Objeto de oro puro y una propiedades idénticas, ya que son iguales; no podríamos notar
pesima ue diferencia alguna. En este grupo de sustancias se encuentran los
elementos químicos y los compuestos químicos. En la naturaleza hay sustancias puras, como unos pocos elementos químicos (por ejemplo, el oro) y también hay compuestos puros (el agua).
Glosario co Lassustancias puras se caracterizan por mantener valores constantes método físico. Técnicas de | que sirven para identificarlas fácilmente. Por ejemplo, el grado de dureza separación de sustancias del oro puro de una mina es idéntico al grado de dureza del oro puro
que utilizan procesos como | en pepitas en un río. Igualmente, características como punto de fusión y el filtrado y la evaporación de evaporación no varían; así, podemos afirmar que el oro sólido pasa al especie química. Sustancia | estado líquido únicamente a la temperatura de 1 064 °C, sea en Quito, en
formada por una sola Guayaquil o en China; siempre tendrá idéntico valor. clase de partículas en . ED Hay que aclarar que no siempre todas las características o propiedades
de la materia servirán para identificar y diferenciar las sustancias puras
de otras que no son. Por ejemplo, si quisiéramos diferenciar un grano
de oro de un pedazo de cobre por el olor, no lo conseguiríamos;
por lo tanto, hay que tomar parámetros fijos de cada elemento para
diferenciar a dichas sustancias. Retomando el ejemplo anterior, el oro se fundirá
solo a 1 064 C mientras que el cobre se fundirá a 1085 °C.
La tabla periódica de los elementos químicos. ayuda a los científicos a conocer características de cada sustancia pura.
Para reforzar los conocimientos sobre sustancias puras y mezclas, mira este entretenido video: Iynkec/6n26
- 90782
de)
A. Pepita de oro. Este metal es una de las pocas sustancias que se encuentran puras en la naturaleza; en este caso, debido a que este metal no se combina tan fácilmente.
CN.3.33. indagar y dasfiarla mate en sustancia puras y mezclas yrelacionalas con los estados físicos de la matera
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