Del cacao amargo al chocolate endulzado

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Solución — Página 73

Múltiples lenguajes. Libro de Educación Primaria Grado 4° Ciclo Escolar 2025 - 2026

Compara cómo se tomaba el cacao: los pueblos originarios lo bebían frío, sin endulzar y con achiote o chile; los españoles lo prefirieron caliente y endulzado, y así se conoció en el mundo.

Contenido de la página

Los pueblos originarios tomaban la bebida de cacao fría y sin endulzar, y la mezclaban con achiote o chile. En cambio, los españoles prefirieron tomarla caliente y endulzada; y así fue conocida en todo el mundo.

![Semillas de cacao sobre costal de fibra](fotografía de granos secos de cacao esparcidos sobre un costal de yute con diseños en verde y rojo)

![Mujer cosechera sosteniendo mazorcas de cacao](fotografía de una mujer sonriente que sostiene en los brazos varias mazorcas amarillas de cacao entre árboles)

Tabla

¿Quiénes?	¿Cómo tomaban la bebida de cacao?
Pueblos originarios	Fría, sin endulzar, mezclada con achiote o chile
Españoles	Caliente y endulzada

Glosario (2)

achiote: Condimento rojo obtenido de las semillas del árbol de achiote; se usa para dar color y sabor a los alimentos.
pueblos originarios: Pueblos que habitaban un territorio antes de la llegada de los colonizadores.

Temas y conceptos clave

El cacao antes y después de la llegada de los españolesCostumbres alimentariaspueblos originariosachiotechileendulzadoespañoles

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Figuras de la página (2)

Granos de cacao secos sobre un costal de fibra con motivos en verde y rojo. — Figura 1 image

Fotografía de una mujer sonriente, con vestido de mangas coloridas, sosteniendo en los brazos seis o siete mazorcas amarillas de cacao; detrás, árboles de cacao. — Figura 2 image

Preguntas que la gente también hace

¿Cómo tomaban el cacao los pueblos originarios?

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¿Qué le agregaban al cacao los pueblos originarios?

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¿Cómo prefirieron el cacao los españoles?

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📌 Antes de leer esto

• Conocer la lectura previa sobre la bebida de cacao prehispánica

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Los pueblos originarios tomaban la bebida de cacao fria y sin endulzar,y la mezclaban con achiote o chile.En cambio, los espanoles prefirieron tomarla caliente y endulzada;y asífue conocida en todo el mundo.

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