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Grupo3

Carnes, legumbres, huevos y lácteos Los alimentos que forman parte de este grupo tienen un alto contenido de proteínas, un nutriente que participa en la formación y reparación de algunas partes del cuerpo. Las proteínas, por ejemplo forman parte de los huesos, los músculos,la piel y las uñas, y permiten reparar huesos fracturados y músculos dañados.

Grupo 4

Grasas y aceites

A este grupo pertenecen los alimentos que aportan fundamentalmente lípidos, cuya principal función es aportar energía de reserva, ya que se almacenan en el cuerpo hasta que el organismo los necesita. Si bien estos su consumo debe ser moderado.Es importante privilegiar la ingesta de las llamadas grasas buenas, contenidas en alimentos como la palta, las aceitunas y los frutos secos; y evitar las denominadas grasas malas, presentes en alimentos como la mantequilla, la mayonesa,la crema, las vienesas, y las comidas rápidas y procesadas.

iPor qué es importante conocer los nutrientes que aportan los alimentos?

iA qué grupos pertenecen los alimentos que investigaron en la actividad de la página anterior?iEn qué se basan para afirmarlo?



Ciencias Naturales ·3.° básico

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