Hagan la siguiente experiencia: consigan un plato limpio y seco, y un trapo pequeño. Sobre el plato echen cuatro o cinco gotas de agua y pónganlo al sol. Mojen el trapo, lo escurren un poco y lo extienden sobre el piso bajo el sol o lo cuelgan en un lugar venteado. Esperen durante una hora y observen el plato y el trapo.
- Se colocan cuatro o cinco gotas de agua sobre el plato seco y se pone al sol.
- Se moja el trapo, se escurre y se extiende al sol o en un lugar venteado.
- Después de una hora se observan ambos elementos.
Enunciado: ¿Qué pasó con las gotas de agua sobre el plato?
- Al mirar el plato ya no se ven las gotas.
- El calor del sol transformó el agua líquida en vapor de agua.
Las gotas desaparecieron: el agua se evaporó, pasó del estado líquido al estado gaseoso por el calor del sol.
Enunciado: ¿En qué estado se encuentra el trapo que dejaron al sol?
- Al tocarlo, el trapo está seco o casi seco.
- El agua que contenía salió como vapor con el calor y el viento.
El trapo está seco: su agua se evaporó y ahora solo conserva el estado del tejido, sin agua líquida.
Enunciado: ¿Qué pueden decir del agua que dejaron al sol en el plato y en el trapo?
El agua no se perdió ni se acabó: se transformó en vapor de agua por el calor, es decir, sufrió un cambio de estado (evaporación) y pasó a mezclarse con el aire.
