Los nutrientes: proteínas y grasas

Enunciado: Con tus compañeros lee los siguientes versos.

1. Los versos dicen: «Todos los alimentos tienen nutrientes y cada nutriente es diferente. Los nutrientes son grasas y proteínas; también carbohidratos, minerales y vitaminas».
2. La niña del cómic completa la idea: «Para que bien te alimentes, come cada día todos los nutrientes».
3. Es decir, el cuerpo necesita los cinco tipos de nutrientes cada día, y ninguno debe faltar.

Enunciado: A medida que vas leyendo cada recuadro, dibuja en tu cuaderno los alimentos que son mencionados. Escribe el título que corresponda para cada grupo de alimentos.

Recuadro 1

Enunciado del recuadro: «Las redondeadas pepitas de maní, frijol y arveja, contienen mucha proteína junto con haba y lenteja. Las proteínas también se encuentran en alimentos derivados de animales que nos sirven de sustento».

1. Alimentos mencionados: maní, frijol, arveja, haba y lenteja, más alimentos derivados de animales (carne, huevo, leche, queso).
2. Dibujo: pepas ovaladas y redondeadas (frijoles pintados, lentejas pequeñas, habas anchas) y al lado un huevo, un vaso de leche y un trozo de carne.
3. Título del grupo: Proteínas.

Recuadro 2

Enunciado del recuadro: «Mantequilla es una grasa. También manteca y aceite; cuando los comes te pasa que sientes un gran deleite, pero piensa qué pasa a tu cintura si te sobrepasas».

1. Alimentos mencionados: mantequilla, manteca y aceite.
2. Dibujo: una barra de mantequilla sobre un tenedor (como la fotografía de la página), una lata de manteca y una botella de aceite.
3. Título del grupo: Grasas.
4. El verso advierte algo importante: las grasas dan placer al comer, pero si se consumen en exceso engordan y afectan la cintura y la salud del corazón.

Respuesta: Grupo «Grasas»: mantequilla, manteca y aceite, que deben comerse con moderación.