Actividades - Ecuación de oxidación de vitamina C y jugo de naranja

📄 ejercicios quimica 🎓 bachillerato · 2° BGU Ecuador 🇪🇨 EC 🗣 Español

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Quimica 2° · Bgu 2 Quimica 2024 · 2024

Ejercicio 1

Lectura

Ejercicio 7

Analizo** la siguiente ecuación química: La vitamina C reacciona con el oxígeno, transformándose en ácido dehidroascórbico y agua. A continuación, igualo la ecuación:

$C_6H_8O_6 + O_2 \rightarrow C_6H_6O_6 + H_2O$

(Espacio para análisis y balanceo)

Ejercicio 8

Explico** ¿Por qué se recomienda tomar el jugo de naranja inmediatamente después de ser preparado?

(Espacio para respuesta)

Ejercicio 7

Analizar e igualar la ecuación: C₆H₈O₆ + O₂ → C₆H₆O₆ + H₂O

Glosario

ácido ascórbico (vitamina C): Vitamina antioxidante, $C_6H_8O_6$ ; se oxida fácilmente con el O₂ del aire
ácido dehidroascórbico: Forma oxidada de la vitamina C, $C_6H_6O_6$ ; tiene menor actividad antioxidante
oxidación: Reacción en la que una sustancia pierde electrones o se combina con oxígeno

Contenido de la página

7. Analizo la siguiente ecuación química: La vitamina C reacciona con el oxígeno, transformándose en ácido dehidroascórbico y agua. A continuación, igualo la ecuación:

$C_6H_8O_6 + O_2 \rightarrow C_6H_6O_6 + H_2O$

(Espacio para análisis y balanceo)

8. Explico ¿Por qué se recomienda tomar el jugo de naranja inmediatamente después de ser preparado?

(Espacio para respuesta)

Fórmulas y ecuaciones

$C_6H_8O_6$ (vitamina C / ácido ascórbico)

$C_6H_6O_6$ (ácido dehidroascórbico)

$O_2$ (oxígeno)

$H_2O$ (agua)

$C_6H_8O_6 + O_2 \rightarrow C_6H_6O_6 + H_2O$ (sin balancear)

$C_6H_8O_6 + \frac{1}{2}O_2 \rightarrow C_6H_6O_6 + H_2O$ (balanceada)

Glosario (3)

ácido ascórbico (vitamina C): Vitamina antioxidante, $C_6H_8O_6$; se oxida fácilmente con el O₂ del aire
ácido dehidroascórbico: Forma oxidada de la vitamina C, $C_6H_6O_6$; tiene menor actividad antioxidante
oxidación: Reacción en la que una sustancia pierde electrones o se combina con oxígeno

Preguntas para practicar

¿Por qué se recomienda tomar el jugo de naranja inmediatamente después de ser preparado?

Temas y conceptos clave

Vitamina C (ácido ascórbico)Oxidación de la vitamina CÁcido dehidroascórbicoBalanceo de ecuacionesConservación de la materiavitamina Cácido ascórbicoácido dehidroascórbicooxidaciónbalanceo de ecuacionesjugo de naranjaoxígeno

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📝 Transcripción de la página (texto seleccionable) 317 caracteres

Analizo la siguiente ecuación química: La vitamina C reacciona con el oxígeno, transformándose en ácido dehidroascórbico y agua. A continuación, igualo la ecuación:

C¿H¿O¿+O, — C,H,O, +H,O