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Ciencias Naturales 10° · 2025
Libro de Ciencias Naturales 10 EGB

Ministerio de Educación del Ecuador

16/222

Características y clasificación de las biomoléculas

📄 teoria ciencias-naturales 🎓 secundaria · 10° EGB Ecuador 🇪🇨 EC 🗣 Español
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Solución — Página 16

Ciencias Naturales 10° · 2025

Presenta las características principales de las biomoléculas: son compuestos orgánicos en materia viviente, contienen C, H, N, O (y P, S, Ca menores), forman cadenas de carbono, intervienen en metabolismo, energía, estructura, información genética y son comunes a todos los organismos vivos. Se clasifican en carbohidratos, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos. Una alimentación adecuada requiere macronutrientes balanceados.

Contenido de la página

Características y clasificación de las biomoléculas

Características de las biomoléculas

  • Son compuestos orgánicos presentes en la materia viviente
  • Están constituidas por elementos típicos: carbono, hidrógeno, nitrógeno y oxígeno, y en menor cantidad, fósforo, azufre y calcio
  • Forman largas cadenas de carbono, llamadas "esqueletos de carbono"
  • Desempeñan roles fundamentales en el metabolismo, producción y consumo de energía, estructura celular, información genética y regulación
  • Algunas intervienen en la transmisión y almacenamiento de la información hereditaria
  • Son comunes a todos los organismos vivos: desde bacterias hasta mamíferos

Clasificación de las biomoléculas

graph TD
    A[Biomoléculas] --> B[Carbohidratos]
    A --> C[Proteínas]
    A --> D[Lípidos]
    A --> E[Ácidos nucleicos]

Las biomoléculas se encuentran en los alimentos y son imprescindibles para los procesos vitales.

Una alimentación adecuada provee macronutrientes (carbohidratos, proteínas y lípidos) para el crecimiento, desarrollo y especialización celular.

Funciones nutricionales:

  • Carbohidratos: energía a corto plazo
  • Proteínas: estructura del cuerpo
  • Grasas (lípidos): energía a largo plazo

Interdisciplinariedad: Ciencias Naturales y nutrición

Los nutricionistas son profesionales que dan guías sobre cómo alimentarse sanamente. Ayudan a personas con trastornos alimentarios y enfermedades relacionadas.

Competencia matemática

Composición del ser humano:

  • 68% agua
  • 18% proteínas
  • 10% lípidos
  • 5% carbohidratos
  • 1% minerales
  • 1% otras moléculas

Tabla

Biomolécula % en el ser humano
Agua 68%
Proteínas 18%
Lípidos 10%
Carbohidratos 5%
Minerales 1%
Otras 1%

Diagrama

graph TD
    A[Biomoléculas] --> B[Carbohidratos<br/>Energía corto plazo]
    A --> C[Proteínas<br/>Estructura corporal]
    A --> D[Lípidos<br/>Energía largo plazo]
    A --> E[Ácidos nucleicos<br/>Información genética]

Glosario (3)

Esqueleto de carbono
Largas cadenas de átomos de carbono que forman las biomoléculas
Macronutrientes
Biomoléculas que se requieren en grandes cantidades: carbohidratos, proteínas y lípidos
Metabolismo
Conjunto de reacciones químicas que ocurren en los seres vivos

Temas y conceptos clave

Características de biomoléculasClasificación de biomoléculasAlimentación balanceadacompuesto orgánicoesqueleto de carbonometabolismomacronutrientescarbohidratosproteínaslípidosácidos nucleicosnutrición

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Figura 3 de Ciencias Naturales 10° · 2025
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Características de las biomoléculas

o en . . , Interdisciplinariedad Estas son las principales características que tienen las biomoléculas:

Ciencias Naturales y nutrición

  • Son compuestos orgánicos presentes en la materia viviente. isso

  • — Están constituidas por elementos típicos, como el carbono, hidrógeno, nales que te darán guías sobre nitrógeno y oxígeno, y en menor cantidad, fósforo, azufre y calcio. cómo alimentarte sanamente. También ayudan a personas con

  • Forman largas cadenas de carbono, llamadas “esqueletos de carbono". trastornos en la alimentación y

  • Desempeñan roles fundamentales en el metabolismo, producción y fe aoe enfermedades rela- consumo de la energía, la estructura celular, la información genética y clonar: la regulación.

  • Algunas de ellas intervienen en la transmisión y el almacenamiento de fg la informacion hereditaria. El

  • Son comunes a todos los organismos vivos, es decir, están presentes El en entidades sencillas como las bacterias, los invertebrados y vegetales 8 inferiores, hasta las plantas con flores y los mamíferos. 7 Clasificacion de las biomoléculas ; : Competencia Biomoléculas matematica El ser humano está compuesto por 68 % de agua, 18 % de pro- teínas, 10 % de lípidos, 5 % de carbohidratos, 1 % de minerales, y el 1 % restante de otras moléculas. Elabora en tu cuaderno un gráfico ‘Archivo editorial de pastel con estos datos. Las biomoléculas se encuentran en los alimen- tos y son imprescindibles para los procesos mas básicos hasta los más complejos que se realizan en los seres vivos. Una alimentación adecuada proveerá una can- tidad necesaria de macronutrientes (carbohi- dratos, proteínas y lípidos), para que se realicen procesos de crecimiento, desarrollo y especia- lización celular, así como también el desarrollo integral del ser humano. En una dieta sana, nunca debe faltar el aporte de alimentos con las tres biomoléculas básicas: los carbohidratos nos darán energía a corto plazo, las proteínas armarán la estructura de , nuestro cuerpo y las grasas proveerán energía 8 a largo plazo. a . . . A : 7 A. La pirámide de alimentos El La alimentación nos permite utilizar y transformar los nutrientes para cum- representa una forma saludable de E plir con los requisitos energéticos de nuestro cuerpo. Una buena alimen- nutrirse. &

tación, balanceada en biomoléculas, hará que nos desarrollemos fuertes, sanos y con mucha energía.

CN.4,3,19. Indagar experimentalmente, analizar y describir las características de las biomoléculas y relacionarlas con las funciones en los seres vivos.

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