Contenido de la página (Tema 2: Los tejidos animales)

Concepto tradicional de tejido: conjunto de células que cumplen una función determinada y que constituyen o estructuran los órganos de un ser vivo. Este concepto hoy se considera caduco.

Concepto moderno de tejido animal integrado por cuatro componentes:

1. Células similares que trabajan en conjunto.
2. Fibras extracelulares como componente fundamental.
3. Líquido tisular, que alimenta a las células del tejido.
4. Sustancia fundamental, que da consistencia al tejido.

Ejemplos de sustancia fundamental:

• Tejido óseo: sustancia fundamental dura → consistencia dura de todo el tejido.
• Tejido laxo (dermis): sustancia fundamental muy suave → consistencia suave.

Aunque el óseo y el laxo pertenecen al grupo de los tejidos conjuntivos (conectivos), son muy diferentes entre sí.

Cuatro tejidos principales: epitelial, conectivo, muscular y nervioso.

Figuras:

• Tejido epitelial queratinizado de la piel (color lila intenso), con una capa de células protectoras muertas encima.
• Fibras largas del tejido muscular voluntario o esquelético.
• Células del tejido adiposo, con el núcleo pegado a la membrana por la gota de grasa.
• Células del tejido nervioso, frecuentemente de forma estrellada (no es su única forma).

¿Qué función tiene la piel que recubre tu cuerpo?

1. La piel es el órgano más extenso del cuerpo y actúa como barrera física frente a microorganismos, golpes y radiaciones.
2. Regula la pérdida y el intercambio de agua y sustancias (función de protección y de regulación).
3. Participa en la termorregulación a través del sudor y de los vasos sanguíneos cutáneos, y contiene terminaciones nerviosas que la hacen órgano sensorial.

¿Las células de la piel humana son similares a las de otros mamíferos?

1. La piel humana está compuesta por los mismos tipos de tejidos (epitelial queratinizado, conectivo/laxo, adiposo) que la de otros mamíferos.
2. Las células cumplen funciones homólogas: queratinocitos que producen queratina, células inmunitarias, terminaciones nerviosas, glándulas.
3. La diferencia es de grado (espesor, cantidad de pelo, glándulas sudoríparas), no de naturaleza.

¿Crees que esta verdad deja sin sustento al racismo? («Sin diferencia de origen o etnia, todos los seres humanos estamos compuestos por las mismas moléculas y los mismos tejidos»)

1. Todos los seres humanos pertenecemos a la misma especie, Homo sapiens, con el mismo patrimonio genético compartido en más del 99 %.
2. Las diferencias visibles (tono de piel, rasgos faciales) son variaciones pequeñas dentro de la misma especie, sin diferencias en los tejidos ni en la fisiología.
3. Por lo tanto, ninguna clasificación racial tiene sustento biológico: el racismo es una construcción social, no científica.

Respuesta orientativa: Sí, deja sin sustento al racismo, porque la biología demuestra que todos los humanos tenemos las mismas moléculas, los mismos tejidos y prácticamente el mismo ADN; los rasgos variables no justifican ninguna jerarquía entre personas.