Solubilidad y clasificación de los compuestos químicos
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La página es teórica y no contiene ejercicios para resolver. Ideas principales: el soluto se disuelve en el solvente; la solubilidad cambia con la temperatura y la presión; las soluciones pueden ser diluidas, concentradas, saturadas o sobresaturadas; y los compuestos se clasifican en orgánicos e inorgánicos.
Solución — Página 121
Ciencias Naturales 7° · 2025
Solubilidad
La solubilidad es la capacidad de una sustancia para disolverse en otra.
- Soluto: sustancia que se encuentra en menor cantidad y se disuelve.
- Solvente o disolvente: sustancia, generalmente en mayor cantidad, en la que se disuelve el soluto.
- Solución: mezcla formada por un soluto y un solvente.
La solubilidad depende de la composición de las sustancias, la temperatura y la presión atmosférica. Por ejemplo, el azúcar se disuelve mejor en té caliente que en té frío. De igual manera, una gota de tinta se dispersa más rápidamente en agua caliente que en agua fría.
Tipos de soluciones
- Diluida: contiene poca cantidad de soluto y el solvente todavía puede disolver más.
- Concentrada: contiene bastante soluto, pero el solvente aún puede recibir una cantidad adicional.
- Saturada: contiene la máxima cantidad de soluto que el solvente puede disolver.
- Sobresaturada: contiene más soluto que la cantidad máxima que el solvente puede recibir; el exceso se deposita en el fondo.
Clasificación de los compuestos químicos
Los compuestos se clasifican, según su estructura y función, en inorgánicos y orgánicos.
Compuestos inorgánicos
La mayoría no contiene carbono en su estructura. Son excepciones el dióxido de carbono y el monóxido de carbono. Se forman por la acción de procesos físicos y químicos.
Ejemplos: agua, sal, cal y dióxido de carbono.
Compuestos orgánicos
Contienen carbono y generalmente son combustibles. Se forman de manera natural en los seres vivos, aunque algunos también pueden ser fabricados o sintetizados.
Ejemplos: biomoléculas como proteínas, lípidos y carbohidratos; además del alcohol y el gas de cocina.
Contenido de la página
Solubilidad
La solubilidad es la capacidad de una sustancia para disolverse en otra. El soluto es la sustancia que se disuelve y está en menor cantidad. El solvente es la sustancia que disuelve al soluto.
La solubilidad depende de la composición de las sustancias, la temperatura y la presión atmosférica. El azúcar se disuelve mejor en té caliente que en té frío, y la tinta se dispersa más rápido en agua caliente.
Tipos de soluciones
- Diluida: contiene poca cantidad de soluto.
- Concentrada: contiene gran cantidad de soluto, pero todavía puede disolver más.
- Saturada: contiene la máxima cantidad de soluto que puede disolver el solvente.
- Sobresaturada: contiene más soluto del que el solvente puede recibir; el exceso se deposita en el fondo.
Clasificación de los compuestos químicos
Inorgánicos
La mayoría no contiene carbono, excepto el dióxido de carbono y el monóxido de carbono. Algunos ejemplos son el agua, la sal, la cal y el dióxido de carbono.
Orgánicos
Contienen carbono, suelen ser combustibles y se forman naturalmente en los seres vivos, aunque también pueden ser sintetizados. Ejemplos: proteínas, lípidos, carbohidratos, alcohol y gas de cocina.
Tabla
| Tipo de solución | Característica |
|---|---|
| Diluida | Contiene poca cantidad de soluto y puede disolver más. |
| Concentrada | Contiene bastante soluto, pero puede recibir más. |
| Saturada | Contiene la máxima cantidad de soluto que puede disolver. |
| Sobresaturada | Contiene más soluto del que puede recibir el solvente. |
Diagrama
graph TD
A[Compuestos] --> B[Inorgánicos]
A --> C[Orgánicos]
B --> D[Agua, sal, cal y dióxido de carbono]
C --> E[Proteínas, lípidos, carbohidratos, alcohol y gas de cocina]
Glosario (8)
- Solubilidad
- Capacidad de una sustancia para disolverse en otra.
- Soluto
- Sustancia que se disuelve y generalmente se encuentra en menor cantidad.
- Solvente
- Sustancia en la que se disuelve el soluto.
- Solución
- Mezcla formada por un soluto y un solvente.
- Saturada
- Solución que contiene la cantidad máxima de soluto que puede disolver el solvente.
- Sobresaturada
- Solución que contiene más soluto del que el solvente puede recibir.
- Compuesto orgánico
- Compuesto que contiene carbono y puede formarse naturalmente en los seres vivos o sintetizarse.
- Compuesto inorgánico
- Compuesto que, en su mayoría, no contiene carbono.
Temas y conceptos clave
Figuras de la página (2)
Preguntas que la gente también hace
¿Cuál es la diferencia entre soluto y solvente?
¿Cómo influye la temperatura en la solubilidad?
¿Cuál es la diferencia entre compuestos orgánicos e inorgánicos?
- • Diferenciar sustancias y mezclas
- • Reconocer cambios físicos y químicos
- • Comprender el concepto de materia
📝 Transcripción de la página (texto seleccionable) 1758 caracteres
Shutterstock, (2019). 738818242
Shutterstock, (2019). 436470787 - 673270300
A Una solución química se compone de soluto y solvente.
A Al colocar una gota de tinta sobre el agua caliente, inmediatamente se dispersa y se disuelve en el agua. En tanto que, al derramarla en agua fría, la tinta se mantiene donde se la ubicó y se demora en mezclarse
con el agua.
Solubilidad
Es la capacidad de una sustancia de que se disuelva en otra. Se denomina soluto a la sustancia que hay en menor cantidad y va a disolverse en otra que tiene mayor volumen; en cambio, el solvente (o disolvente) es la sustancia en la cual se disuelve el soluto.
No todos los solutos pueden disolverse en los mismos solventes; todo depende de su composición. Por ejemplo, el agua es solvente del soluto sal, pero nunca del soluto aceite.
Además, la solubilidad obedece a la presión atmosférica y la temperatura. Por ejemplo, si se agrega azúcar en té frío, el azúcar se deposita en el fondo del envase. Pero si realizamos lo mismo en té caliente, el azúcar se disuelve mejor.
Las soluciones pueden ser:
Diluidas: contienen muy poca cantidad de soluto; el solvente puede acoger aún más soluto.
Concentradas: a pesar de contener gran cantidad de soluto, el solvente aún puede recibir soluto.
Saturadas: contienen la máxima cantidad de soluto que el solvente puede acoger.
Sobresaturadas: contienen más de la máxima cantidad de soluto que puede recibir el solvente. El exceso se ubica en la parte inferior del recipiente.
Clasificación de los compuestos químicos
Los compuestos, conforme con su estructura y función, se clasifican en:
Contiener
Biomoléculas: proteínas, lípidos y carbohidratos.
| Agua, sal, cal, dióxido de carbono. } Alcohol, gas de cocina.
Maya Ediciones.
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