Página — Ciencias Naturales 5 (pág. 12)
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a la salud de las personas?
Propósito de la unidad del Texto del Estudiante y de la Gua Didáctica del Docente
El hilo conductor de la tercera unidad: jCómo afecta la alimentación ala salud delas personas? de quinto año básico,tiene como propósito que las y los estudiantes comprendan la relación que existe entre una alimentación balanceada y la buena salud de las personas. Para ello, se analizan los tipos y las funciones de los diferentes nutrientes.Otro eje importante de la unidad se relaciona con la descripción de algunos de los agentes infecciosos y cómo, a través de una serie de medidas, es posible evitar algunas de las enfermedades que estos ocasionan. Finalmente, se espera que, a partir del desarrollo de los contenidos, los estudiantes comprendan los efectos negativos que tiene el tabaquismo sobre el cuerpo humano. De manera articulada a los conocimientos, la unidad tiene por objetivo el desarrollo de habilidades propias del quehacer científico, como formular preguntas de investigación, hacer predicciones y proponer diseños experimentales (entre otras). Además de fomentar el desarrollo de actitudes que les permitirán tener un pensamiento crítico, valorar el autocuidado y mostrar una permanente curiosidad por los nuevos conocimientos.
Para apoyar el desarrollo de los conocimientos, habilidades y actitudes en la unidad del Texto del Estudiante, la Guia Didáctica del Docente entrega una serie de orientaciones metodológicas proveniente de investigaciones didácticas y disciplinares, actividades complementarias y diferentes instrumentos, como evaluaciones, rúbricas,fi chas de apoyo, bibliografias y webgrafias.
:Cómo se integran los conocimientos,habilidades y actitudes en la unidad?
"Para el verdadero aprendizaje en la era del conocimiento, se requieren procesos intencionados e integrados que necesitan reconocerse como mecanismos de procesamiento de información -para transformar a esta última en algún tipo de saber-, y mecanismos de control y seguimiento de estos procesos, que permitan a la persona que aprende lograr el objetivo último que persiga en su aprendizaje"
Ricardo S. Puebla Wuth (2009)
Desde el punto de vista disciplinar, la unidad, perteneciente al eje de Ciencias de la vida, y organiza de forma integrada los conocimientos, las habilidades y actitudes en dos lecciones. La primera, considera la función y los tipos de nutrientes y en qué alimentos estos se encuentran presentes. Además, aborda temáticas relacionadas con hábitos saludables de alimentación. Lo importante que es conocer acerca de la información nutricional de los alimentos. Por otra parte, la segunda lección permite comprender y diferenciar los microorganismos benefi ciosos y aquellos que no lo son. También, considera cómo el tabaquismo tiene consecuencias negativas para el cuerpo humano. Metodológicamente, esta organización facilita el aprendizaje de los y las estudiantes desde sus ideas previas, ya que agrupa aquellos aspectos relacionados con la alimentación (lección 5) y los aspectos asociados a hábitos de vida saludable (lección 6).

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Unidad 3: jDe qué manera se organiza nuestro cuerpo?
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