Página — De Lo Humano Y Lo Comunitario 1 (pág. 18)
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Una hornilla panelera que cuenta con una cámara de combustión de tipo vertical que favorece una mejor combustión; por tanto, ahorra combustible.
Cinco contenedores de acero inoxidable, cuyo diseno permite optimizar la transferencia de calor. De este modo, la panela se produce con mayor rapidez y es de mejor calidad.
Al incorporar una hornilla autosuficiente, se evita quemar bagazo, llantas u otro combustible; también reduce la tala de árboles para obtener lena. Por consiguiente,se reducen los costos de producción, aumentan las ganancias de los agricultores y disminuye el desmonte.
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