Explicación del contenido de la página

Idea 1: en toda casa mexicana hay comida de maíz

«En todas las casas, a lo largo de nuestro país, es fácil encontrar algún alimento preparado con maíz.»

El texto enumera ejemplos con dos puntos (:) y una lista:

1. Tortillas: disco delgado de masa de maíz que se cocina en el comal; es la base de la mesa mexicana.
2. Esquites: granos de elote cocidos y sazonados que se comen en vaso o taza.
3. Elotes: mazorcas cocidas o asadas, con sal, limón y chile.
4. Atole: bebida espesa y caliente hecha de masa de maíz, que puede ser de sabor (vainilla, chocolate, frutas).
5. Pozole: sopa o caldo con granos grandes de maíz cacahuazintle y carne.
6. Tamales: masa de maíz con relleno, envuelta y cocida en hojas de totomoxtle (hoja de elote) o de plátano.
7. Pinole: maíz tostado y molido, a veces con azúcar y canela, que se toma disuelto en agua.
8. ¡Palomitas! granos de maíz que revientan con el calor y se comen en el cine o en fiestas.

Idea 2: el maíz es alimento mundial

«En la actualidad, el maíz se consume en casi todo el planeta. Es una fuente de alimentación muy importante a nivel mundial.»

Es decir: hoy el maíz no solo se come en México; es alimento para millones de personas en casi todos los países, ya sea como grano, harina, tortillas o palomitas. Una fuente de alimentación es aquello de donde obtenemos nutrientes para vivir.

Las imágenes

La página acompaña las ideas con fotografías: un maizal verde muy denso, unos tamales en su hoja junto a una taza de atole, una pila de tortillas verdes (de maíz con nopales o chile poblano) al lado de un elote amarillo brillante.

Respuesta: en todo México se comen muchos platillos de maíz —tortillas, esquites, elotes, atole, pozole, tamales, pinole y palomitas— y hoy el maíz es una fuente de alimentación importante en casi todo el mundo.