Ejercicio 10
En asamblea, hagan una lista de los alimentos que consumen con regularidad: frescos, procesados o ultraprocesados. Luego, en una tarjeta, dibujen los productos y coloréenlos según su valor nutricional.
- Se reúne el grupo en asamblea y cada estudiante menciona los alimentos que consume con frecuencia.
- Se clasifican en tres grupos: frescos (frutas, verduras, legumbres), procesados (pan, queso, conservas) y ultraprocesados (refrescos, frituras, galletas).
- Se elabora una tarjeta por alimento con su dibujo.
- Se colorea cada tarjeta según la clave:
- Verde: nutritivos (frutas, verduras, cereales integrales, leguminosas).
- Rojo: sin valor nutricional (refrescos, golosinas, frituras).
- Amarillo: de consumo mínimo (mantequilla, embutidos, salsas industrializadas).
| Color | Alimentos de ejemplo |
|---|---|
| Verde | manzana, zanahoria, frijol, tortilla de maíz, leche |
| Amarillo | queso, jamón, mantequilla, pan blanco, jugo envasado |
| Rojo | refresco, frituras, pastelillos, dulces, paletas |
Respuesta
Ejemplo de clasificación:
