Prepara un refrigerio natural con frutas o verduras locales aderezadas y consúmelo durante una semana; luego comenta tu experiencia con la comunidad.

Refrigerio natural consumido durante una semana y experiencia compartida.

Libro de Proyectos Comunitarios 4 grado

SEP/CONALITEG

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Refrigerios naturales y menú saludable: cierre del escenario comunitario

📄 ejercicios ciencias-naturales 🎓 primaria · 4° Primaria México 🇲🇽 MX 🗣 Español

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Respuesta rápida

a-b) Se venden más procesados; estos causan obesidad y los frescos regionales nutren y son baratos. 15) Refrigerio natural por una semana y comentario comunitario. 16) Menú de temporada para el recreo y propuesta familiar.

📚 exercise ciencias-naturales ⭐ Dificultad 1/5 ⏱ 4 min lectura

Solución — Página 300

Proyectos Comunitarios. Libro de Educación Primaria Grado 4° Ciclo Escolar 2025 - 2026

Ejercicio 1

Actividad a) y b) (cierre del escenario comunitario)

Enunciado: anoten si se venden más alimentos procesados que frescos e incluyan ideas clave sobre obesidad, consumo de procesados y beneficios de los alimentos frescos de la región.

Registro de venta: en la tienda o mercado cercano se observa que los productos procesados (frituras, galletas, refrescos, dulces) ocupan más espacio y se venden más rápido que las frutas y verduras locales.
Conclusión del registro: sí se venden más alimentos procesados que frescos, sobre todo en tiendas escolares y de esquina.
Ideas clave sobre obesidad: el consumo frecuente de alimentos procesados, ricos en azúcares, grasas y sodio, favorece el sobrepeso y la obesidad infantil, así como diabetes e hipertensión.
Beneficios de los frescos de la región: aportan vitaminas, minerales y fibra; son más baratos y de temporada; fortalecen la economía local y cuidan el ambiente al requerir menos empaques y transporte.

Respuesta

Se venden más procesados que frescos; los procesados favorecen la obesidad y los frescos regionales nutren, son económicos y ecológicos.

Ejercicio 15

Preparar de manera individual un refrigerio natural con frutas o verduras locales aderezadas (pepino, mango o jícama con limón y chile en polvo).

Parte 15.a

Elegir ingredientes al alcance: por ejemplo, 1 jícama, 1 limón y una pizca de chile en polvo.
Lavar y pelar la jícama; cortarla en bastones.
Exprimir el jugo de limón sobre los bastones y espolvorear el chile en polvo.
Registrar el consumo diario durante una semana en una tabla de 7 días.
Comparar cómo se siente el cuerpo (energía, digestión) frente a los días de comida procesada.

Respuesta

Refrigerio natural elaborado y consumido durante 7 días, con registro diario.

Parte 15.b

Reunir evidencias: tabla de registro, fotografías o dibujos.
Compartir con la comunidad escolar y familiar qué mezclas funcionaron y cuáles no.
Escuchar experiencias de otros y anotar acuerdos para mantener el hábito.

Respuesta orientativa: Comentar que el refrigerio natural es económico, sabroso y da más energía; proponer mantenerlo al menos tres veces por semana.

Ejercicio 16

En pequeñas comunidades, elaborar un menú con ingredientes frescos y de temporada para el recreo y proponer a la familia preparaciones creativas.

Listar frutas y verduras de temporada disponibles en la región (mango, jícama, sandía, pepino, zanahoria, nopal).
Distribuir los ingredientes en los cinco días de la semana escolar.
Diseñar el menú en una tabla con columnas: día, platillo, ingredientes e imagen.
Presentar el menú a la familia y acordar una preparación creativa semanal (por ejemplo, brochetas de fruta con limón).

Menú sugerido

Día	Refrigerio	Ingredientes
Lunes	Bastones de jícama	Jícama, limón, chile en polvo
Martes	Brochetas de fruta	Mango, sandía, melón
Miércoles	Ensalada de pepino	Pepino, limón, sal
Jueves	Zanahoria rallada	Zanahoria, naranja
Viernes	Nopal asado	Nopal, limón, cebolla

Respuesta

Menú semanal de temporada para el recreo, socializado con la familia y la comunidad escolar.

Contenido de la página

Escenario comunitario

297

[Imagen: mano sosteniendo una flor amarilla tropical frente al mar]

a) Anoten si se venden más alimentos procesados que frescos. b) Incluyan también las ideas claves sobre la obesidad y el consumo de alimentos procesados, así como los beneficios de consumir alimentos frescos de la región.

De manera individual, sin olvidar lo aprendido en comunidad, prepara un refrigerio natural, como frutas o verduras locales aderezadas con otro ingrediente, por ejemplo: pepino, mango o jícama con limón y chile en polvo.

a) Puedes hacer las mezclas que tú quieras y que estén a tu alcance. El reto es consumir este tipo de alimentos durante una semana. b) Al final, comenta con tu comunidad tu experiencia al respecto.

Reunidos en pequeñas comunidades, elaboren un menú con ingredientes frescos y de temporada para consumirlo durante el recreo. Propongan a su familia hacer preparaciones creativas.

Ejemplos resueltos

Preparar jícama con limón y chile en polvo como refrigerio natural.

Lavar y pelar la jícama, cortarla en bastones, agregar jugo de limón y una pizca de chile en polvo. Consumir durante una semana y registrar la experiencia.

Tabla

Día	Refrigerio	Ingredientes
Lunes	Bastones de jícama	Jícama, limón, chile en polvo
Martes	Brochetas de fruta	Mango, sandía, melón
Miércoles	Ensalada de pepino	Pepino, limón, sal
Jueves	Zanahoria rallada	Zanahoria, naranja
Viernes	Nopal asado	Nopal, limón, cebolla

Diagrama

mindmap
  root((Alimentación saludable))
    Alimentos frescos
      Frutas
      Verduras
      De temporada
    Alimentos procesados
      Azúcares
      Grasas
      Sodio
    Consecuencias
      Obesidad
      Diabetes
      Falta de energía
    Acciones
      Refrigerio natural
      Menú escolar
      Participación familiar

Glosario (5)

Alimento procesado: Producto industrializado con azúcares, grasas o sodio añadidos, como frituras o refrescos.
Alimento fresco: Fruta, verdura o producto natural sin procesar, propio de la región.
Obesidad: Acumulación excesiva de grasa corporal que afecta la salud.
Temporada: Época del año en que un alimento se cosecha en mayor cantidad y mejor precio.
Refrigerio: Comida ligera que se consume entre comidas principales.

Preguntas para practicar

¿Por qué es importante consumir alimentos frescos de la región?

Porque aportan vitaminas, minerales y fibra, son más económicos y de temporada, y apoyan a los productores locales. Además, generan menos residuos y empaques que los procesados.

¿Qué relación existe entre los alimentos procesados y la obesidad?

Los procesados contienen altos niveles de azúcares, grasas y sodio que, consumidos con frecuencia, provocan sobrepeso y obesidad. También desplazan a los alimentos nutritivos de la dieta diaria.

Temas y conceptos clave

Alimentos procesados vs. frescosObesidad y alimentaciónRefrigerios naturalesMenú de temporadaAlimento procesadoAlimento frescoObesidadTemporadaRefrigerio saludable

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Figuras de la página (1)

Mano sosteniendo una flor amarilla tropical (jengibre o curcuma) frente a un mar turquesa con cielo nublado. — Figura 1 image

Preguntas que la gente también hace

¿Por qué los alimentos procesados causan obesidad en los niños?

Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.

¿Qué refrigerios naturales puedo preparar con frutas de temporada?

Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.

¿Cómo elaborar un menú saludable para el recreo escolar?

Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.

📌 Antes de leer esto

• Identificar alimentos frescos y procesados
• Conocer frutas y verduras de la región
• Registrar información en tablas simples

Siguiente tema sugerido

Evaluación del proyecto comunitario y hábitos alimentarios sostenibles

📝 Transcripción de la página (texto seleccionable) 899 caracteres

a) Anoten si se venden más alimentos procesados que frescos.b) Incluyan también las ideas claves sobre la obesidad y el consumo de alimentos procesados, así como los beneficios de consumir alimentos frescos de la región.

De manera individual, sin olvidar lo aprendido en comunidad,prepara un refrigerio natural, como frutas o verduras locales aderezadas con otro ingrediente, por ejemplo: pepino, mango o jícama con limón y chile en polvo.

a) Puedes hacer las mezclas que tú quieras y que estén a tu alcance. El reto es consumir este tipo de alimentos durante una semana.

b) Al final, comenta con tu comunidad tu experiencia al respecto.

Reunidos en pequenas comunidades,elaboren un menú con ingredientes frescos y de temporada para consumirlo durante el recreo. Propongan a su familia hacer preparaciones creativas.

Escenario comunitario

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一

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