Conceptos de la página 112 — EXPLOREMOS

La página es teoría con definiciones glosario; no contiene ejercicios numéricos. A continuación se explica cada concepto con rigor.

Energía calórica o calorífica

Es la energía en forma de calor. En la imagen se presentan diferentes tipos de energía que producen calor durante su proceso.

1. El calor es energía que se transfiere de un cuerpo a otro cuando existe diferencia de temperatura.
2. Los ejemplos de la página (parrilla con llama, velas encendidas) muestran procesos que liberan calor.
3. Unidades comunes: el calor se mide en julios (\text{J}) o calorías (\text{cal}), con 1 \, \text{cal} = 4{,}18 \, \text{J}.

Respuesta orientativa: es la energía térmica que se manifiesta como calor y que puede provenir de procesos como la combustión.

Fuente de calor

Es un objeto, dispositivo o proceso que emite energía térmica en forma de calor hacia su entorno. Pueden ser:

1. Naturales: el Sol, que irradia calor a través de la radiación solar.
2. Artificiales: una estufa, que genera calor a través de la combustión de combustibles como el gas o la electricidad.

Respuesta orientativa: toda fuente de calor entrega energía térmica al ambiente; se clasifica según su origen en natural o artificial.

Reacción química

Es el proceso por el cual una sustancia se transforma en otra distinta.

1. Las sustancias que sufren el cambio (las que se transforman) se llaman reactivos.
2. Las sustancias que resultan de este cambio se llaman productos (en lo que se convierten).
3. Esquema: \text{reactivos} \rightarrow \text{productos}.
4. Ejemplo típico: la combustión del gas de la estufa produce \text{CO}_2 y vapor de agua, liberando calor.

Respuesta orientativa: en una reacción química los reactivos se consumen y se forman productos nuevos, con liberación o absorción de energía.

Molécula

Es la mínima porción de materia que conserva las características de la sustancia de la que forma parte.

1. Se compone de dos o más átomos unidos.
2. La unión de sus átomos forma una carga neutra en conjunto.
3. Ejemplo: una molécula de agua, \text{H}_2\text{O}, está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.

Respuesta orientativa: la molécula es la parte más pequeña de una sustancia que mantiene sus propiedades y está formada por átomos unidos con carga neutra.

Átomo

Es la unidad mínima de materia de un elemento.

1. Es la partícula más pequeña que conserva la identidad de un elemento químico.
2. Está formado por un núcleo (protrones y neutrones) y electrones que lo rodean.
3. Los átomos se unen para formar moléculas.

Respuesta orientativa: el átomo es la unidad fundamental de la materia de cada elemento de la tabla periódica.

Relación entre los conceptos

\text{átomos} \xrightarrow{\text{unión}} \text{moléculas} \xrightarrow{\text{reacción química}} \text{nuevas sustancias, con } \Delta T \text{ (calor)}

Las reacciones químicas ocurren, por ejemplo, al quemar combustibles en una fuente de calor, convirtiendo energía química en energía calórica.