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Científicas y científicos mexicanos: Villegas Moreno y Molina Pasquel

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Página 202 de Colección Nanahuatzin. Saberes y pensamiento científico.   Libro de Educación Telesecundaria Grado 3°  Ciclo Escolar 2025 - 2026
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  1. Mejoró variedades de maíz con proteína de alta calidad contra la desnutrición; World Food Prize 2000. 2) Descubrió el daño de los CFC a la capa de ozono; Nobel de Química 1995. 3) Científicos mexicanos con posgrado en el extranjero e impacto internacional.
📚 theory ciencias-naturales ⭐⭐ Dificultad 2/5 ⏱ 6 min lectura

Solución — Página 202

Colección Nanahuatzin. Saberes y pensamiento científico. Libro de Educación Telesecundaria Grado 3° Ciclo Escolar 2025 - 2026

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Ejercicio 1

Investiga y explica: ¿En qué consistió el trabajo de la doctora Evangelina Villegas Moreno y por qué es considerada importante?

  1. Estudió biología en el Instituto Politécnico Nacional (IPN) a finales de los años cuarenta; en 1962 obtuvo la maestría en ciencias con especialidad en tecnología de cereales (Universidad de Kansas) y en 1967 el doctorado en química de cereales y fitotecnia (Universidad de Dakota del Norte).
  2. Desde 1950 trabajó en el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), donde dirigió el Departamento de Calidad Proteica y Nutrición.
  3. Su objetivo era optimizar la calidad industrial, proteica y nutricional del maíz; en la década de 1970 obtuvo variedades de maíz con proteína de alta calidad para combatir la desnutrición en las zonas más pobres del planeta.
  4. Por estos aportes fue la primera mujer en recibir el Premio Mundial de Alimentación (World Food Prize) en 2000.

Respuesta orientativa: Su trabajo consistió en mejorar genéticamente variedades de maíz con mayor contenido proteico para reducir la desnutrición; es importante porque contribuyó a la seguridad alimentaria mundial y fue reconocida como primera mujer en recibir el World Food Prize en 2000.

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Ejercicio 2

Explica: ¿Qué descubrió el ingeniero José Mario Molina Pasquel y Henríquez y qué reconocimiento recibió?

  1. En 1974, junto con Paul Jozef Crutzen (neerlandés) y Frank Sherwood Rowland (estadounidense), describió la manera en que los clorofluorocarbonos (CFC) dañan la capa de ozono.
  2. Este descubrimiento permitió comprender la desintegración de la capa de ozono, causada por sustancias usadas en refrigeración y aerosoles.
  3. Por ello, los tres científicos recibieron el Premio Nobel de Química en 1995.

Respuesta orientativa: Descubrió el mecanismo por el cual los CFC destruyen la capa de ozono, lo que le valió el Premio Nobel de Química en 1995 junto con Crutzen y Rowland.

3
Ejercicio 3

Compara: ¿Qué tienen en común ambos científicos?

  1. Ambos son mexicanos con formación en instituciones nacionales (IPN y UNAM).
  2. Ambos realizaron estudios de posgrado en el extranjero (EE. UU. y Alemania).
  3. Ambos recibieron distinciones internacionales por aportes al bienestar humano: alimentación y medio ambiente.
Respuesta

Formación en México, posgrado en el extranjero y reconocimiento internacional por contribuciones que beneficiaron a la humanidad (alimentación y capa de ozono).

Contenido de la página

Evangelina Villegas Moreno (1924-2017)

La bioquímica mexicana Evangelina Villegas Moreno estudió biología en el Instituto Politécnico Nacional (IPN) a finales de la década de los cuarenta. En 1962 terminó su maestría en ciencias con especialidad en tecnología de cereales en la Universidad de Kansas (EE. UU.) y, en 1967, cursó el doctorado en química de cereales y fitotecnia en la Universidad de Dakota del Norte.

Desde 1950 se desempeñó como investigadora del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), donde dirigió el Departamento de Calidad Proteica y Nutrición. Su trabajo buscaba optimizar la calidad industrial, proteica y nutricional del maíz. En la década de 1970 obtuvo variedades de maíz con proteína de alta calidad para disminuir la desnutrición en las zonas más pobres del planeta. Fue la primera mujer en recibir el Premio Mundial de Alimentación (World Food Prize) en 2000.

José Mario Molina Pasquel y Henríquez (1943-2020)

El ingeniero químico José Mario Molina Pasquel y Henríquez fue un científico notable cuyas contribuciones ayudaron a comprender la manera en que se desintegra la capa de ozono de nuestro planeta. Cursó sus estudios universitarios en la Facultad de Química de la UNAM; después hizo posgrado en la Universidad de Friburgo (Alemania) y en 1968 el doctorado en la Universidad de Berkeley (California, EE. UU.).

En 1974 Molina descubrió, junto con los químicos Paul Jozef Crutzen (neerlandés) y Frank Sherwood Rowland (estadounidense), la manera en que los gases de efecto invernadero conocidos como clorofluorocarbonos (CFC) dañan la capa de ozono. Este descubrimiento les hizo ganar el Premio Nobel de Química en 1995. Molina se nacionalizó estadounidense en 1989.

Tabla

Científico Campo Logro principal Reconocimiento
Evangelina Villegas Moreno (1924-2017) Bioquímica / Mejoramiento de maíz Variedades de maíz con proteína de alta calidad contra la desnutrición World Food Prize, 2000 (primera mujer)
José Mario Molina Pasquel y Henríquez (1943-2020) Ingeniería química / Química atmosférica Explicó cómo los CFC dañan la capa de ozono (1974) Premio Nobel de Química, 1995

Glosario (5)

CIMMYT
Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo, institución donde investigó Evangelina Villegas.
Clorofluorocarbonos (CFC)
Gases industriales que dañan la capa de ozono al liberarse a la atmósfera.
Capa de ozono
Región de la estratósfera que absorbe la radiación ultravioleta y protege la vida en la Tierra.
World Food Prize
Premio Mundial de Alimentación que reconoce contribuciones a la seguridad alimentaria.
Fitotecnia
Ciencia que estudia el cultivo y mejora de las plantas.

Preguntas para practicar

¿Por qué es importante mejorar la calidad proteica del maíz?

Porque el maíz es alimento básico en muchas regiones; aumentar su contenido de proteína ayuda a prevenir la desnutrición, especialmente en poblaciones pobres con dietas basadas casi solo en cereales.

¿Cómo pueden los CFC afectar a los seres vivos?

Al destruir la capa de ozono permiten el paso de radiación ultravioleta, que aumenta el riesgo de cáncer de piel, daña cultivos y afecta a los ecosistemas acuáticos.

¿Por qué la ciencia necesita reconocimientos como el Nobel o el World Food Prize?

Motivan la investigación, visibilizan problemas globales como el hambre o el deterioro ambiental, y difunden el conocimiento científico entre la sociedad.

Temas y conceptos clave

Científicos mexicanosMejoramiento de maízCapa de ozono y CFCPremios científicos internacionalesCIMMYTCalidad proteica del maízWorld Food PrizeClorofluorocarbonos (CFC)Capa de ozonoPremio Nobel de Química
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Figuras de la página (1)

Fotografía de Evangelina Villegas Moreno junto a un grupo de niños y adultos en una comunidad rural, probablemente en un país africano, ilustrando su labor por combatir la desnutrición.
Figura 1 image

Preguntas que la gente también hace

¿Qué logró Evangelina Villegas Moreno con el maíz?
Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.
¿Por qué José Mario Molina recibió el Nobel de Química?
Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.
¿Qué son los CFC y cómo afectan la capa de ozono?
Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.
📌 Antes de leer esto
  • • Conocer la función de la capa de ozono
  • • Entender qué son las proteínas y la nutrición
  • • Saber qué es un premio científico internacional
Siguiente tema sugerido
El Protocolo de Montreal y las acciones para proteger la capa de ozono
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La bioquímica mexicana Evangelina Villegas Moreno (1924-2017) estudió biologia en el Instituto Politécnico Nacional (Ipn) a finales de la decada de los cuarenta.En 1962 terminó su maestria en ciencias con especialidad en tecnologia de cereales en la Universidad de Kansas en Estados Unidos y, en 1967, cursó el doctorado en química de cereales y fi totecnia en la Universidad de Dakota del Norte.

Desde 1950 se desempenó como investigadora del Centro Internacional de Mejoramiento de Maiz y Trigo (ciMMyr), donde dirigió el Departamento de Calidad Proteica y Nutrición. El trabajo de esta investigadora tenia como fi nalidad optimizar la calidad industrial, proteica y nutricional del maiz. En la década de 1970, con el propósito de disminuir la desnutrición de las zonas más pobres del planeta, la doctora Villegas Moreno obtuvo variedades de maiz con proteína de alta calidad. Por sus estudios, fue la primera mujer en recibir el Premio Mundial de Alimentación otorgado por el World Food Prize en 2000.

El ingeniero químico José Mario Molina Pasquel y Henríquez (1943-2020) fue un científi co notable cuyas contribuciones ayudaron a comprender la manera en que se desintegra la capa de ozono de nuestro planeta. Este investigador cursósus estudios universitarios en la Facultad de Química de la uNAM. Posteriormente, hizo su posgrado en la Universidad de Friburgo, Alemania, y en 1968 estudióel doctorado en la Universidad de Berkeley en California, Estados Unidos.

En 1974 Molina descubrió, junto con los químicos Paul Jozef Crutzen, neerlandés, y el estadounidense Frank Sherwood Rowland, la manera en que los gases de efecto invernadero, conocidos como clorofluorocarbonos (CFC), danan la capa de ozono. Su descubrimiento llevó a estos científicos a ganar el Premio Nobel de Química en 1995. Se nacionalizó estadounidense en 1989.

201荧

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