Ejercicio 1
Comprender la introducción sobre el plato "karapulka" (papa amarilla sancochada) descrita en el texto en quechua chanka.
- Identificar el tema: el párrafo habla de la preparación de la yanusqa papa (papa amarilla) por los ruranku (comuneros/vecinos), conocida con el nombre de karapulka.
- Señalar el momento de la preparación: se hace de noche (punchaw/tuta), cuando hace frío (qasachispa), logrando que la papa quede de color amarillo intenso (qilluy qillu lluqsin).
- Indicar la conservación: después de prepararla la guardan durante mucho tiempo (unaytam ... waqaychachwan) para que no se eche a perder (manam ismunchu) ni se pudra (nitaqmi urunchu).
- Destacar la importancia cultural: es un alimento preparado en común (qayllasmi ruranku) y comido por todo el pueblo (tukuy llaqtapitaqmi mikunkupas).
Respuesta
El texto explica qué es la karapulka, cómo y cuándo se prepara, cómo se conserva y que es un alimento colectivo de todo el pueblo.
