Ejercicio 1
Lectura de comprensión del texto en quechua chanka sobre el "Almirun sara" (maíz almirón): describir características, hábitat y usos.
Parte 1.a
¿Dónde crece el almirun sara?
- El texto indica el lugar de siembra: "urqu suyupim quñi wayqunkunapi wiñan".
- Traducción: crece en la región de altura (urqu suyu), en quebradas o valles profundos (wayqun).
- Se aclara además que no es un maíz de gran porte.
Respuesta
Crece en las quebradas y valles de la zona andina de altura.
Parte 1.b
¿Cómo es la mazorca?
- "Manam ancha llumpay hatunkunatachu wiñan" → no produce mazorcas muy grandes ni muy llamativas.
- "wirunpas sumaq miski yakusapallañam" → a pesar de eso, su grano es dulce y agradable.
- Existe en varias coloraciones: blanca (yuraq), amarilla (q'ara), rayada (sintu), etc.
Respuesta
Es de tamaño modesto, pero su grano es dulce y agradable, en distintos colores.
Parte 1.c
¿Para qué se usa?
- "hamkapipas/kamchapipas mikunapaq allillantaqmi" → sirve para preparar mote (habas/maíz cocido) y other platos.
- "sumaq chuchuqapas" → también produce buena chicha.
- Del texto se deduce que el grano blanco es apreciado por su calidad.
Respuesta
Se consume como mote y sirve para elaborar chicha.
Parte 1.d
¿Cómo se conserva después de la cosecha?
- Se siembra en la época seca y se guarda al terminar la cosecha.
- "qanchis" = pozo de almacenamiento; "pusaq killapim" = a metros de profundidad (8 kakas ≈ 8 brazadas).
- En el fondo (tumpa) se deja una medida de 6; en otros lados 4, reforzando el pozo con "arco" (túnel/arcada).
Respuesta
Se almacena en pozos subterráneos (qanchis) de varios metros, acondicionados para conservar el grano.
