Página — Ciencias Naturales 5 (pág. 22)

:Qué nutrientes contienen

(Páginas 108 y 109) los alimentos?

Propuesta didáctica de las páginas: En las páginas se despliega una imagen a partir de la cual, se desprenden los conceptos centrales. La razón de aquello, es que cuando se relaciona la información de manera directa con algo concreto (la imagen en este caso) esta adquiere mayor significado y, con ello, se produce una consolidación de aprendizajes más efectiva. Las páqinas se cierran con una actividad de síntesis, que busca integrar los conocimientos desarrollados, es decir, tipos de nutrientes y la función y los alimentos en los que se encuentran. Además, se propone la sección metacognitiva jHagamos un alto? jCuál es la importancia de revisar constantemente el proceso personal de aprendizaje?

"La metacognición es la habilidad que tenemos para planear una estrategia que nos posibilita obtener la información que necesitamos. También nos permite estar conscientes de nuestros pasos y estrategias durante el proceso de solución de problemas y de evaluar la productividad de nuestro propio pensamiento. El principal objetivo de todo profesor es que los estudiantes realicen en forma adecuada los procesos de aprendizajes, pero en la mayoría de los casos los estudiantes no han desarrollado suficientes estrategias de aprendizajes y habilidades metacognitivas que les faciliten realizar aprendizajes significativos con menor esfuerzo y obtener mejor rendimiento"

Fuente: Metacognición: Herramienta para el desarrollo de pensamiento complejo como eje fundamental en la formación para la innovación. Torres, R., Tejada, C. y Villabona, A. (2013).Universidad de Cartagena.

Las vitaminas y las sales

(Páginas 110 y 111) minerales

Propuesta didáctica las páginas: En las páginas se profundiza la temática iniciada anteriormente y, al igual que en las páginas 108 y 109, el contenido se desarrolla en torno de una imagen central a partir de la cual los conceptos adquieren significado. Las páginas se cierran con una actividad de aplicación e investigación.

La importancia de la ingesta de agua

(Páginas 112 y 113)

Propuesta didáctica las páginas: Las páginas se inician con una actividad que tiene principalmente dos objetivos.El primero, posibilitar que las y los estudiantes adquieran conciencia de su propia ingesta de agua y, el segundo,que registren sus ideas previas acerca de la importancia de su consumo. Luego, los contenidos son formalizados y

se explica gráficamente los procesos en los que participa el agua en el cuerpo humano.

Para hacer un cierre de las páginas, puede sugerir a sus estudiantes que desarrollen la siguiente actividad complementaria.

Actividad complementaria 1

En parejas, respondan las siguientes preguntas:

Investiga

a.jQué cantidad de agua debe consumir diariamente una persona de tu edad?

Investiga

b.jEn qué otros procesos corporales participa el agua?

iCuán importante es conocer la información nutricional de los alimentos?

(Páginas 114 y 115)

Propuesta didáctica de las páginas: El proceso didáctico de las páginas se construye a base de la siguiente secuencia: exploración (Actividad), formalización de ideas centrales y aplicación (Desarrolla tus habilidades y actitudes).

Actividad del texto: Analizando el etiquetado de algunos alimentos

El propósito de la actividad es que los y las estudiantes aprendan a interpretar la información nutricional presentes en algunos alimentos.

Recomendaciones

Para que la actividad resulte de manera óptima, es importante que les solicite con anticipación a los estudiantes los diferentes alimentos que presentan etiquetas nutricionales.

Resultados esperados

Se espera que las y los estudiantes discriminen a partir de la información contenida en las etiquetas nutricionales de los alimentos, cuáles son saludables y cuáles no.

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Unidad 3: jDe qué manera se organiza nuestro cuerpo?