Lectura

Continuación del texto sobre variedades del maíz (sara)

El texto en quechua variante Chanca presenta dos variedades sagradas del maíz andino:

Misa sara (Maíz ceremonial / Mesa de maíz)

Es un maíz hermoso (sumaq saram): maíz blanco con cuatro granos rojos en las esquinas, como si estuviera dispuesto en un altar. En el centro del Misa sara aparece un grano rojo entre los granos blancos. Solo las personas de buen corazón (allin sunquyuq runakunallam) pueden encontrarlo.

Usos tradicionales:

• No se come (manam mikunkuchu)
• Muy buscado para ofrendas (anqusupaq)
• Sirve para limpias, llamadas y todo tipo de remedios (lliw hampipaqmi)
• Aparece solo uno o dos por chakra (parcela)
• Desde tiempos antiguos se lo busca en las espigas centrales (almirun sara)

Kuti sara (Maíz del retorno / inversión)

También se encuentra en la espiga central del maíz. Sus granos están orientados hacia atrás, mirando hacia la base de la mazorca (kirunkuna sikinman ñawchi puntachakuna sikinman qawaq). Rarísimo: solo uno o dos por campo o parcela.

Usos tradicionales:

• Es el favorito de los sanadores (hampiqkunapa munananmi)
• Se usa para revertir males, enfermedades y malas acciones (mana allin rurasqakunamantapas kutichinku)
• No se come; se guarda para curar enfermedades
• Se coloca en las cuatro esquinas del espacio para proteger de males
• Solo personas de buen corazón pueden encontrarlo y lo conservan para curar

Glosario

• sara: maíz
• misa: mesa ritual / ceremonial
• kuti: retorno, inversión, vuelta
• almirun sara: espiga central del maíz
• hampiq: curandero, sanador
• hampi: medicina, remedio
• anqusuta: ofrenda ritual
• chakra: parcela, chacra (campo de cultivo)
• sunquyuq: de buen corazón
• waqtanpi: en las esquinas
• kirunkuna: granos (de maíz)
• unquy: enfermedad