Ficha de la lámina de diálogo 'Frutero'. Se describe la obra, se dan sus datos y se responden orientativamente las preguntas detonadoras.

La obra y su contexto

1. Descripción del contenido: fotografía en blanco y negro de un puesto de frutas y verduras colgadas en mecates, donde se observan uvas, manzanas, una pera, una mandarina, una naranja, un chile morrón, un chile poblano, algunos jengibres y dos mazorcas. Sobre los guacales se encuentran plátanos, una sandía, una piña, una lechuga, algunas calabazas, cerezas, limones, ejotes, guayabas, melocotones, papas y cebollines.
2. La obra de Flor Garduño, basada principalmente en imágenes en blanco y negro, refleja la diversidad y valoración de la cultura mexicana. En sus temas destacan las prácticas de los pueblos originarios, la naturaleza muerta y el cuerpo femenino.

Datos de la obra

Preguntas detonadoras (respuestas orientativas)

Respuesta orientativa: Cuelgan en mecates uvas, manzanas, pera, mandarina, naranja, chiles morrón y poblano, jengibres y mazorcas. Están colgadas para que se vean bien, no se aplasten, duren más y el comprador pueda escogerlas fácilmente.

Respuesta orientativa: Respuesta personal: por ejemplo, el plátano es dulce y suave, la naranja dulce y jugosa, el limón agrio, la sandía refrescante, el chile puede ser picoso; se invita a describir sabores de las frutas y verduras que cada niño ha comido.

Respuesta orientativa: Se distinguen más de veinte tipos: uvas, manzanas, pera, mandarina, naranja, chile morrón, chile poblano, jengibre, mazorcas, plátanos, sandía, piña, lechuga, calabazas, cerezas, limones, ejotes, guayabas, melocotones, papas y cebollines. Las preferencias son personales y se argumentan.

Respuesta orientativa: Se puede agrupar por tipos y tamaños, colocar las más vistosas a la vista, colgar las que aguantan peso, poner las frágiles arriba de los guacales y dejar espacio para que el cliente vea y escoja.

Respuesta orientativa: Respuesta personal: los mercados suelen tener puestos de frutas y verduras, carne, semillas, ropa y comida preparada; se invita a describir el mercado propio con ejemplos.

Respuesta orientativa: Estaba frente al puesto, a la altura de la vista del cliente. Le interesó por la abundancia y orden de las frutas, la belleza de sus formas y lo que el puesto cuenta de la vida cotidiana y la cultura mexicana.

Respuesta orientativa: Aunque la fotografía es en blanco y negro, se puede imaginar: la sandía y la lechuga verdes, la naranja y la mandarina anaranjadas, el plátano amarillo, la piña dorada, los chiles rojos y verdes; el color se infiere de la experiencia con cada alimento.

Propuestas de actividades a partir de la obra

1. Explorar formas y olores de las frutas existentes en su comunidad.
2. Experimentar con el uso de algunos alimentos, como el limón y la papa, para producir tinta invisible y sellos.
3. Inspeccionar un mercado prehispánico a partir del mural México Tenochtitlan visto desde el mercado de Tlatelolco, del pintor Diego Rivera, que se encuentra en Palacio Nacional (recorrido virtual).
4. Reflexionar a partir de la dieta de la milpa y otras que incluyan algunas frutas o verduras presentes en su comunidad.
5. Dibujar y colorear un puesto similar de frutas y verduras.
6. …y lo que las niñas, los niños y usted consideren interesante hacer.

Fuentes de consulta sugeridas: Flor Garduño. Photography (s.f.), 'Trabajo en Flor Garduño. Photography'; Secretaría de Hacienda y Crédito Público (2020), 'Visita guiada virtual: Mural México Tenochtitlan visto desde el mercado de Tlatelolco, 1945' [video]; The Vegetable Orchestra (2020), 'back on stage 2021 – happy 2021!' [video]; Secretaría de Salud (19 de marzo de 2024), 'La Dieta de la Milpa'.