Reúnanse en comunidad y lleven a cabo lo que se indica.
Identifiquen en la escuela un lugar donde dé directamente la luz del sol.
- Busquen un patio, azotea o ventana orientada al sur (en México el sol del mediodía llega más directo).
- Verifiquen que no haya sombra de árboles o muros durante al menos 30 minutos.
- Registren la hora de inicio del experimento.
Respuesta orientativa: Un lugar abierto, sin sombra, como el patio central o una banqueta soleada, donde la luz del sol incida directamente sobre los materiales.
Coloquen la barra de chocolate sobre el plato de cartón y expónganlo a la luz del sol.
- Coloquen la barra de chocolate entera sobre el plato de cartón.
- Ubiquen el plato en el lugar soleado.
- Observen cada 5 minutos: el chocolate pasa de sólido a blando y luego a líquido.
Respuesta orientativa: El chocolate se derrite porque absorbe calor del sol; sus partículas se mueven más rápido y pierden la estructura sólida.
Viertan el agua en el vaso. Con un plumón marquen la altura a donde llega el agua.
- Viertan los 50 \, \text{mL} de agua en el vaso transparente.
- Con el plumón tracen una línea horizontal justo en el nivel del agua.
- Anoten la hora de la marca.
Respuesta orientativa: La marca sirve como referencia para comparar el nivel inicial con el nivel final después de la exposición al sol.
Dejen el plato y el vaso bajo el sol.
- Dejen ambos recipientes bajo la luz solar directa durante 30 a 60 minutos.
- Registren lo observado: el chocolate se derrite y el nivel del agua baja.
- Comparen la marca del vaso con el nivel final.
Respuesta orientativa: El calor del sol provoca cambios físicos: el chocolate se derrite (fusión) y el agua se evapora (vaporización). Ambos procesos ocurren porque la temperatura aumenta y las partículas ganan energía.
Conclusión del experimento
Al aumentar la temperatura, las sustancias absorben energía calorífica. El chocolate pasa de sólido a líquido (fusión) y el agua líquida pasa a vapor (evaporación). Estos son cambios de estado reversibles.
