Experimento con globos y bicarbonato
Enunciado: Realizar el procedimiento con botellas, vinagre, bicarbonato y globos para observar la producción de gas.
- Paso 1: En una botella, agregar una taza de agua y una taza de vinagre blanco.
- Paso 2: Colocar un globo sobre la boquilla de la botella. Observar que no ocurre nada significativo, ya que no hay reacción química aún.
- Paso 3: Retirar el globo y agregar 50 g (o tres cucharadas) de bicarbonato de sodio a la mezcla.
- Paso 4: Colocar inmediatamente otro globo en la boquilla. Observar cómo el globo se infla debido al gas producido (dióxido de carbono, CO_2).
- Paso 5: Repetir el procedimiento en la segunda botella, pero usando dos tazas de vinagre y 50 g de bicarbonato.
- Paso 6: Colocar el tercer globo y observar. El globo se inflará más rápido y más grande debido a la mayor cantidad de vinagre (ácido acético) que reacciona con el bicarbonato.
La reacción química entre el vinagre (ácido acético) y el bicarbonato de sodio produce gas dióxido de carbono (CO_2), que infla el globo. A mayor cantidad de reactivos, mayor producción de gas.









