Página — Saberes Y Pensamiento Cientifico 3 (pág. 283)

El aprovechamiento de las reacciones de neutralización entre ácidos y bases permite que haya diversos productos que benefi cian actividades de la vida cotidiana,ya sea a nivel biológico o casero.

Otras aplicaciones más específicas de las reacciones ácido-base ocurren en los laboratorios, en donde se hacen decenas de análisis para determinar concentraciones de solutos en disoluciones o para identificar sustancias desconocidas.

Existe un método de análisis químico llamado titulación o valoración, cuyo objetivo es determinar la concentración de un ácido en una disolución a partir de su reacción con una base que funciona como indicador químico (sustancia que cambia de color cuando la neutralización se ha completado). El análisis consiste en agregar cantidades conocidas de la base (que se encuentra en la bureta) al ácido (que está en el matraz), esto ocasiona que el pH aumente poco a poco hasta que se neutralice todo el ácido y la titulación acaba cuando el indicador cambia de color. El ejemplo de la imagen de arriba finalizó cuando la disolución en el matraz cambió de incolora a rosa.

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