Libro de Saberes y Pensamiento Cientifico 3

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Ácidos o bases y sus reacciones: usos cotidianos de ácidos y bases

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Respuesta rápida

Ácidos: HCl (muriático, limpia), CH₃COOH (vinagre, conservador), C₆H₈O₆ (vitamina C, antioxidante), H₃BO₃ (insecticida). Bases: NH₃ (limpieza) y cafeína (estimulante).

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Solución — Página 282

Colección Nanahuatzin. Saberes y pensamiento científico. Libro de Educación Telesecundaria Grado 3° Ciclo Escolar 2025 - 2026

Ejercicio 1

Contenido de la página

La página presenta una tabla de tres columnas («Ácidos o bases y sus reacciones», «Usos» e «Imagen») con seis sustancias comunes.

Ejercicio 1

$ ext{HCl}$ — Ácido clorhídrico (ácido)

Comercialmente se conoce como ácido muriático.
Uso: limpiar superficies de baños, azulejos o cerámicos, porque es muy corrosivo y elimina varios tipos de manchas.
Precaución: su uso en el hogar es peligroso.

Ejercicio 2

$\text{CH}_3\text{COOH}$ — Ácido acético (ácido)

Se encuentra en el vinagre.
Uso: preparación de alimentos y como conservador en alimentos encurtidos.

Ejercicio 3

$\text{C}_6\text{H}_8\text{O}_6$ — Ácido ascórbico (ácido)

Es el nombre químico de la vitamina C.
Uso: funciona como antioxidante en el organismo.

Ejercicio 4

$\text{H}_3\text{BO}_3$ — Ácido bórico (ácido)

Uso: se utiliza principalmente como insecticida, sobre todo para cucarachas.

Ejercicio 5

$\text{NH}_3$ — Amoniaco (base)

Uso: se encuentra en diversos productos de limpieza para pisos y superficies.

Ejercicio 6

$\text{C}_8\text{H}_{10}\text{N}_4\text{O}_2$ — Cafeína (base)

Es una base que actúa como estimulante del sistema nervioso.
Se encuentra naturalmente en el café, el té, medicamentos, entre otros productos.

Clasificación: cuatro son ácidos ( $\text{HCl}$ , $\text{CH}_3\text{COOH}$ , $\text{C}_6\text{H}_8\text{O}_6$ , $\text{H}_3\text{BO}_3$ ) y dos son bases ( $\text{NH}_3$ , cafeína).

Respuesta

La página clasifica y describe el uso de seis sustancias: ácidos clorhídrico, acético, ascórbico y bórico; bases amoniaco y cafeína.

Contenido de la página

Ácidos o bases y sus reacciones

Ácidos o bases y sus reacciones	Usos
$\text{HCl}$ — Ácido clorhídrico, conocido comercialmente como ácido muriático (ácido)	Se utiliza para limpiar superficies de baños, azulejos o cerámicos, ya que es muy corrosivo y elimina varios tipos de manchas. Su uso en el hogar es peligroso.
$\text{CH}_3\text{COOH}$ — Ácido acético que se encuentra en el vinagre (ácido)	Se usa en la preparación de alimentos y como conservador en alimentos encurtidos.
$\text{C}_6\text{H}_8\text{O}_6$ — Ácido ascórbico (ácido)	El ácido ascórbico es el nombre de la vitamina C, que es antioxidante.
$\text{H}_3\text{BO}_3$ — Ácido bórico (ácido)	Se utiliza principalmente como insecticida, sobre todo para cucarachas.
$\text{NH}_3$ — Amoniaco (base)	Se encuentra en diversos productos de limpieza para pisos y superficies.
$\text{C}_8\text{H}_{10}\text{N}_4\text{O}_2$ — Cafeína (base)	Es una base que funciona como estimulante del sistema nervioso y se encuentra naturalmente en el café, el té, medicamentos, entre otros productos.

Cada fila incluye una imagen: botella de ácido muriático, botella de vinagre, frasco de vitamina C, sobres de ácido bórico, bidón de amoniaco y granos/molido de café.

Ejemplos resueltos

Clasifica como ácido o base: HCl, CH₃COOH, amoniaco (NH₃) y cafeína.

HCl: según la tabla es un ácido (ácido clorhídrico/muriático).
CH₃COOH: es un ácido (ácido acético del vinagre).
NH₃: la tabla lo identifica como base (amoniaco).
Cafeína: es una base (estimulante del sistema nervioso).

Respuesta: ácidos: HCl y CH₃COOH; bases: NH₃ y cafeína.

Tabla

Ácidos o bases y sus reacciones	Usos
HCl — Ácido clorhídrico / ácido muriático (ácido)	Limpia baños, azulejos y cerámicos; es corrosivo, su uso doméstico es peligroso
CH₃COOH — Ácido acético del vinagre (ácido)	Preparación de alimentos y conservador en encurtidos
C₆H₈O₆ — Ácido ascórbico (ácido)	Vitamina C, antioxidante
H₃BO₃ — Ácido bórico (ácido)	Insecticida, sobre todo para cucarachas
NH₃ — Amoniaco (base)	Productos de limpieza para pisos y superficies
C₈H₁₀N₄O₂ — Cafeína (base)	Estimulante del sistema nervioso; en café, té y medicamentos

Fórmulas y ecuaciones

$\text{HCl}$ $\$ ; ( $\text{ácido clorhídrico}$ )

$\text{CH}$ _3 $\text{COOH}$ $\$ ; ( $\text{ácido acético}$ )

$\text{C}$ _6 $\text{H}$ _8 $\text{O}$ _6 $\$ ; ( $\text{ácido ascórbico}$ )

$\text{H}$ _3 $\text{BO}$ _3 $\$ ; ( $\text{ácido bórico}$ )

$\text{NH}$ _3 $\$ ; ( $\text{amoniaco}$ )

$\text{C}$ _8 $\text{H}@@MATH_0@@\text{N}$ _4 $\text{O}$ _2 $\$ ; ( $\text{cafeína}$ )

$\text{HCl}$

$\text{CH}$ _3 $\text{COOH}$

$\text{C}$ _6 $\text{H}$ _8 $\text{O}$ _6

$\text{H}$ _3 $\text{BO}$ _3

$\text{NH}$ _3

$\text{C}$ _8 $\text{H}@@MATH_0@@\text{N}$ _4 $\text{O}$ _2

Glosario (6)

Ácido: Sustancia que en disolución acuosa aumenta la concentración de iones H⁺ y tiene sabor agrio (corrosivo en concentrados).
Base: Sustancia que en disolución acuosa aumenta la concentración de iones OH⁻ y tiene sabor amargo y tacto jabonoso.
Ácido muriático: Nombre comercial del ácido clorhídrico (HCl) diluido, usado como limpiador doméstico corrosivo.
Antioxidante: Sustancia que retrasa la oxidación, como el ácido ascórbico (vitamina C).
Corrosivo: Capaz de dañar o destruir tejidos vivos y materiales por contacto.
Insecticida: Sustancia química empleada para eliminar insectos, como el ácido bórico.

Preguntas para practicar

¿Por qué el uso del ácido muriático en el hogar es peligroso?

Porque el ácido clorhídrico es muy corrosivo: puede quemar la piel, dañar los ojos y deteriorar superficies metálicas o cerámicas si se usa en concentraciones altas o sin protección; por eso debe manipularse con guantes y ventilación.

Menciona dos ácidos y dos bases que se encuentren en tu hogar y explica su uso.

Ácidos: vinagre (CH₃COOH) para condimentar y conservar alimentos; ácido muriático (HCl) para limpiar azulejos. Bases: amoniaco (NH₃) en productos de limpieza de pisos; cafeína en café o té como estimulante.

¿Qué relación tiene el ácido ascórbico con la vitamina C?

El ácido ascórbico (C₆H₈O₆) es el nombre químico de la vitamina C; actúa como antioxidante, protegiendo a las células del daño oxidativo y favoreciendo la absorción del hierro.

Temas y conceptos clave

Ácidos comunes y sus usosBases comunes y sus usosNomenclatura y fórmulas químicasSustancias ácidas y básicas en el hogarácidobaseácido muriáticoácido acéticoácido ascórbicoácido bóricoamoniacocafeínacorrosividadantioxidante

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Preguntas que la gente también hace

¿Cuál es la diferencia entre un ácido y una base con ejemplos?

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¿Qué es el ácido muriático y para qué se usa?

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¿La cafeína es un ácido o una base? ¿Por qué?

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📌 Antes de leer esto

• Conocer el concepto de ácido y base
• Identificar fórmulas químicas simples
• Distinguir compuestos orgánicos e inorgánicos

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Reacciones de neutralización entre ácidos y bases

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Acidos o bases y sus reacciones	Usos	Imagen
HCI Acido clorhidrico conocido comercialmente como ácido muriático (ácido)	Se utiliza para limpiar superficies de banos, azulejos o cerámicos, ya que es muy corrosivo y elimina varios tipos de manchas.Su uso en el hogar es peligroso.	Acido maritico $\text{[math]}$ src="imgs/img_in_image_box_834_252_951_485.jpg" alt="Image" />
Acido acético que se encuentra en el vinagre (ácido) $CH_{3}COOH$	Se usa en la preparación de alimentos y como conservador en alimentos encurtidos.	VNAGRE $\text{[math]}$ src="imgs/img_in_image_box_860_501_930_724.jpg" alt="Image" />
(ácido) $C_{6}H_{8}O_{6}$ $\acute{A}\mathrm{c i d o}\mathrm{a s c o r b i c o}$	Elácido ascórbico es el nombre de la vitamina C, que es antioxidante.	VITAMINA C MN $\text{[math]}$ src="imgs/img_in_image_box_853_749_934_922.jpg" alt="Image" />
Acido bórico (acido) $H_{3}BO_{3}$	Se utiliza principalmente como insecticida, sobre todo para cucarachas.	BORICO $\text{[math]}$ src="imgs/img_in_image_box_831_951_954_1135.jpg" alt="Image" />
Amoniaco (base) $NH_{3}$	Se encuentra en diversos productos de limpieza para pisos y superficies.	AMONIACO $\text{[math]}$ src="imgs/img_in_image_box_854_1158_931_1318.jpg" alt="Image" />
Cafeina (base) $C_{8}H_{10}N_{4}O_{2}$	Es una base que funciona como estimulante del sistema nervioso y se encuentra naturalmente en el café, el té, medicamentos, entre otros productos.	U $\text{[math]}$ src="imgs/img_in_image_box_804_1337_997_1524.jpg" alt="Image" />