Página — Saberes Y Pensamiento Cientifico 3 (pág. 309)
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Características y aprovechamiento de las reacciones exotérmicas y endotérmicas
Para romper un enlace se suele aplicar energia, la cual puede ser mayor o menor de acuerdo con los reactivos que se combinen. Sin embargo, cuando se generan nuevos compuestos (átomos, iones o moléculas) para formar los productos en una reacción,por lo general son favorecidos energéticamente, en otras palabras, se libera energía.
En todas las reacciones existe una etapa en la que se necesita energia y otra en la que se libera, sólo que macroscópicamente se percibe la etapa que fue de mayor impacto.
Cuando una reacción absorbe energía térmica del entorno, se habla de una reacción endotérmica. Por el contrario, cuando una reacción libera energía térmica hacia los alrededores, se le conoce como reacción exotérmica.
Si bien existen reacciones que absorben y liberan energía, la realidad es que casi todas son procesos exotérmicos, sobre todo cuando se refiere a las reacciones que existen en el entorno.
A continuación, se presentan algunos ejemplos de procesos químicos que liberan o absorben energia, es decir, exotérmicos o endotérmicos, respectivamente.
La combustión es un proceso exotérmico, en donde se genera una gran cantidad de energía en forma de calor.
NaCl+H_{2}O+CO_{2}\uparrow
Cloruro de sodio + Agua + Dióxido de carbono (sal)(gas)
La corrosión es un proceso exotérmico donde, al igual que en la neutralización, no es notorio el cambio energético.
La neutralización de ácidos con bases es un proceso exotérmico,ya que desprende energía en forma de calor, sólo que no es muy notorio porque el cambio de energía no es tan grande.
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HCI Estómago ácido
NaHCO3Bicarbonato de sodio

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