Procesos endotérmicos: disolución, fotosíntesis y cocción

Clasificar los procesos descritos en la página como endotérmicos o exotérmicos y justificar.

1. Identificar si el proceso absorbe o libera energía.
2. Disolución de una sal en agua: puede ser endotérmica o exotérmica, depende del tipo de sal y del intercambio con el medio a presión constante.
3. Fotosíntesis: absorbe energía solar, por lo tanto es endotérmica.
4. Cocción de alimentos: absorbe calor para cocerlos, es endotérmica.

Explicar por qué la fotosíntesis se considera uno de los pocos procesos endotérmicos que existen.

1. Reacción: 6\,\text{CO}_2 + 6\,\text{H}_2\text{O} \xrightarrow{\text{energía solar}} \text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6 + 6\,\text{O}_2.
2. La planta requiere energía solar para transformar agua y dióxido de carbono en glucosa y oxígeno.
3. Al absorber energía del entorno, se clasifica como proceso endotérmico.

Diferenciar reacciones exotérmicas y endotérmicas según el cambio energético.

1. Reacción exotérmica: libera energía en forma de calor.
2. Reacción endotérmica: absorbe energía del entorno.
3. En ambos casos hay un cambio energético que puede ser imperceptible o aprovechable.

Mencionar actividades humanas que aprovechan los cambios energéticos de las reacciones químicas.

1. Observar los ejemplos del texto.
2. Transportarse (combustión de combustibles), cocinar y calentarse aprovechan las grandes cantidades de energía generadas.