Conectores de orden en recetas: Quinua a la huancaína

Analizar la primera palabra de cada instrucción de la receta de la ensalada de frutas con quinua y conversar sobre qué tipo de palabra son y qué expresan.

1. Cada instrucción de esa receta comienza con un ordinal: 1.º, 2.º, 3.º, 4.º, 5.º, 6.º.
2. Lo que tienen en común es que todas señalan un orden de ejecución: indican en qué paso comienza cada acción.
3. Tipo de palabra: son números ordinales, que expresan posición sucesiva dentro de una serie (primer, segundo, tercero...).
4. Función: organizan secuencialmente la preparación, de modo que quien lee la receta sabe qué hacer primero, qué sigue y qué termina.

Respuesta orientativa: Comienzan con números ordinales (1.º, 2.º, ...); todos expresan orden sucesivo de los pasos de la receta.

Leer con atención la receta "Quinua a la huancaína" (para 4 personas) y identificar cómo se organiza la preparación.

Ingredientes

¿Cómo se prepara?

1. Para empezar, sancochar la quinua, la zanahoria, la papa y los huevos en ollas separadas.
2. Luego, licuar el queso previamente lavado; agregar la leche evaporada, las galletas, la quinua sancochada, el aceite, la zanahoria sancochada en trozos y sal al gusto.
3. Después, colocar en un plato una hoja de lechuga y rodajas de papas sancochadas; cubrir con la crema preparada.
4. Finalmente, adornar con aceituna y huevo sancochado.

Los conectores para empezar, luego, después y finalmente cumplen la misma función que los ordinales del ejercicio anterior: ordenan los pasos de la instrucción.