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Orientaciones

Se sugiere realizar el siguiente tipo de preguntas en pro del aprendizaje significativo en los estudiantes: calguno de ustedes ha probado las comidas de las imágenes?, jsabian de dónde provienen?,iqué es lo que más les gusta de cada una de esas comidas?, ipor qué?

En caso de que quiera promover el pensamiento profundo, se aconseja realizar el siguiente tipo de pregunta: icómo podemos reconocer que una comida proviene de otro país?

Trabajando con la diversidad

En caso de que en el curso existan niños o niñas de alguna de las nacionalidades mencionadas, se sugiere integrarlos a la clase, solicitándoles que expliquen la forma en que se comen esas preparaciones en sus respectivos paises. Podria apoyar lo anterior con preguntas que apelen al desarrollo del aprendizaje significativo, por ejemplo:icómo se comen estas preparaciones en tu país?, sexiste alguna fecha o celebración importante en la cual se coman?; acá en Chile, jlos comes de la misma manera?,εo hay modificaciones en la preparación?,ipor qué?

Recurso3

Comidas de la actualidad que son aporte de los inmigrantes.

El chapsui tiene sus raices en China.

jHas probado algunos de estos platos?, ite gustan?jQué ingredientes conoces y cuáles no?

5Imagina que abrirás un restorán que refleje la diversidad cultural chilena.jQué platos ofrecerías? Escribe el menú.

Orientaciones

Se recomienda fomentar la discusión en torno a la riqueza que entrega el encuentro de culturas. Estas comidas se han introducido en Chile gracias a que han legado extranjeros a prepararlas y darlas a conocer; por lo tanto, la llegada de los inmigrantes al pais debe observarse como una ventaja en el ámbito cultural.

Lección

icómo convivir en una sociedad diversa?

Orientaciones y planificaciones de clase

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La arepa es un tipo de pan de origen colombiano y venezolano.

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El ceviche es de origen peruano.Contiene pescado, mariscos y vegetales.

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Los tostones son plátanos verdes fritos. Provienen de América Central.

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