Página — Ciencias Naturales 3 (pág. 193)

Clasifico alimentos según sus nutrientes y función

(Páginas 214 a 216)

Orientaciones al docente

Para comenzar realice la estrategia de corporalidad:atención. Cierra los ojos y en silencio escucha los sonidos desde los más lejanos hasta los más cercanos: fuera,en el patio, en la sala y luego tu respiración. Al finalizar,siéntate de manera erguida y disponte a trabajar.

Inicie el tema con la Actividad complementaria 2. Esta le permitirá dar a conocer las frutas y sus aportes y funciones mediante una canción

-La actividad de la página 214, tiene como finalida investigar sobre los alimentos y su importancia para el organismo. Guíelos para que elijan alimentos variados:frutas, lácteos, verduras y carnes. Se sugiere llevarlos a la sala de computación y buscar información en páginas como:www.profeco.gob.mx/encuesta/brujula/bruj_2016/bol327_alimentos_nino.asp o www.guiametabolica.org/nutrientes-alimentacion-equilibrada.

Retroalimente creando un"súper cuadro"con dos alimentos de cada grupo de trabajo. Escriban la información en una cartulina y péguenla en su sala.

En las páginas 214 y 215 aclare lo siguiente: Grupo 1, los cereales no son solamente los que se agregan a la leche o yogur, tambien son el trigo, el maiz, la avena, etc; Grupo 2, las frutas o verduras en conservas son tratadas usando excesivamente el azúcar o la sal, por lo que es más saludable comerlas naturales; Grupo 3, otros ejemplos son carne de vacuno, pollo o pescado; legumbres como arvejas y habas; lácteos como leche, yogur, quesillos; Grupo 4, incluya frutos secos como almendras, avellanas, mani,nueces, en pequeñas porciones.

Para reforzar el contenido, desarrollen la Actividad complementaria 3, en la que podrán crear fichas de cada alimento. Para la integración de contenidos con su entorno pídales que realicen la Actividad complementaria 4,en la que podrán conocer diversos pescados y mariscos de Chile y la importancia de su consumo.

--Actividad complementaria 2Estilos de aprendizaje

Escuchen la canción de las frutas sugerida en la webgrafía código: 18GN3B195b, donde podrán ir conociendo cuáles son sus funciones y aportes a las personas. En lo posible repetirla para que la canten. Para finalizar, describan la importancia de cada fruta para su organismo.

Actividad complementaria 3

Refuerzo

En parejas, elijan uno o dos de sus alimentos preferidos.Investiguen su importancia para el organismo y creen una ficha describiendo las características:

Alimento:

Pertenece al grupo de:

Función que cumple en nuestro organismo:

Importancia o contribución para nuestro organismo:

Luego responden: iCuál es el nutriente presente en estos alimentos y qué función cumple en el organismo? iPor quées importante consumir estos tipos de alimentos? jQué actitudes pueden resaltar del trabajo que realizaron en equipo?, iqué harían para mejorar este trabajo?

-·Actividad complementaria 4Profundización

Para hacer esta actividad llévelos a la sala de computación o entregue la información impresa por grupos. Forme grupos de 3 a 4 integrantes. Luego, pídales que investiguen lo siguiente:

1. iQué nutrientes proporcionan los pescados a nuestro organismo?

2.iQué función cumplen estos nutrientes en el organismo?

3.iQué importancia tiene el consumo de pescados para nuestro organismo?

4.iCuáles son los pescados que más se dan en su región o cerca de ella?

5.Pregunten a ocho personas, pueden ser familiares o amigos, cuántas veces a la semana consumen pescados. De acuerdo a sus respuestas, redacten una opinión del grupo.

Pueden buscarinformación en:www.cnnchile.com/noticia/2014/04/18/el-consumo-del-pescado-en-chile-y-sus-beneficios-nutricionales; www.t13.cl/noticiatendenciaspor-que-es-tan-importante-comer-pescado; www.icarito.cl/2010/03/85-8852-9-mar-chileno

Desarrollo de la unidad

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Unidad 5 · Alimentación saludable