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Los alimentos: acciones para evitar el desperdicio y ODS 12

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Página 147 de Ciencias Naturales – Tercero Básico | Texto del Estudiante MINEDUC – Descargar PDF · 2024
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Respuesta rápida

  1. Servir solo lo que se come; guardar las sobras; comprar y cocinar lo justo. 2) Póster con las acciones y mensaje para el colegio. ODS 12: no desperdiciar cuida el agua, la energía y a las personas.
📚 exercise ciencias-naturales ⭐ Dificultad 1/5 ⏱ 4 min lectura

Solución — Página 147

Ciencias Naturales – Tercero Básico | Texto del Estudiante MINEDUC – Descargar PDF · 2024

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Ejercicio 1

En parejas, elijan tres acciones que podríamos hacer para evitar que la comida se desperdicie y escríbanlas aquí.

  1. Identificamos el problema: cada día se bota comida en la casa, el colegio y la feria.
  2. Pensamos acciones que estén al alcance de niñas y niños de 3° básico.
  3. Las escribimos de forma clara y breve en cada recuadro.

Acción 2: Guardar las sobras en un recipiente limpio y comerlas al día siguiente en vez de botarlas.

Acción 3: Comprar y cocinar solo lo necesario, revisando la fecha de vencimiento y aprovechando las frutas y verduras maduras para jugos, sopas o postres.

Respuesta

Acción 1:** Servir en el plato solo la porción que realmente voy a comer y repetir si aún tengo hambre.

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Ejercicio 2

Creen un póster con sus acciones (con apoyo del profesor o profesora de Artes Visuales) y péguenlo en un lugar visible de su casa o colegio.

  1. Elegimos una técnica aprendida en Artes Visuales: collage con recortes de revistas, dibujo con témpera o cartel con letras grandes.
  2. Definimos el mensaje central, por ejemplo: «No botemos la comida: el planeta nos necesita».
  3. Escribimos las tres acciones del Ejercicio 1 con letra grande y legible.
  4. Agregamos imágenes o dibujos de alimentos, un plato vacío o el símbolo del ODS 12.
  5. Pegamos el póster en un lugar visible (comedor, hall del colegio, refrigerador) para invitar a otras personas a tomar conciencia.

Respuesta orientativa: Un póster con letra grande, imágenes de alimentos y el mensaje «Cuidar la comida es cuidar el planeta», acompañado de las tres acciones del Ejercicio 1.

Pregunta en la nube

¿Por qué crees que es importante aprender sobre el desperdicio de alimentos en la escuela?

Respuesta orientativa: Porque en la escuela se aprende el comedor y se comparte con muchos compañeros; una tercera parte de los alimentos que se producen en el mundo se pierde o se desperdicia. Si desde pequeños aprendemos a servirnos solo lo que vamos a comer y a reutilizar las sobras, esas costumbres se llevan a la casa y a toda la vida. Así también se cuida el agua, la energía y el trabajo de quienes producen los alimentos.

ODS 12 - Producción y consumo responsables

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Ejercicio 1

¿Por qué creen que es importante no desperdiciar la comida?

Respuesta orientativa: Porque mientras se bota comida hay personas que no tienen qué comer, y porque producir alimentos gasta agua, suelo, energía y trabajo. Reducir el desperdicio a la mitad, como propone la meta del ODS 12, ayuda a que el mundo sea un lugar más feliz y saludable para todos.

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Ejercicio 2

Si fueran superhéroes del planeta, ¿qué poder especial usarían para detener el desperdicio de alimentos?

Respuesta orientativa: Un poder para que ningún alimento se eche a perder: los que sobran en el colegio pasan automáticamente a los platos de quienes tienen hambre y las cáscaras se transforman en abono para las huertas. Así nada se pierde y todos comen bien.

Contenido de la página

Actividades

(Trabajo interdisciplinario)

1. En parejas, elijan tres acciones que podríamos hacer para evitar que la comida se desperdicie y escríbanlas aquí:

  • Acción 1:
  • Acción 2:
  • Acción 3:

2. Creen un póster con sus acciones. Pueden realizarlo con su profesor o profesora de Artes Visuales utilizando alguna técnica aprendida en clases. Una vez que tengan listo su póster, péguenlo en un lugar visible de su casa o colegio para invitar a otras personas a tomar conciencia sobre la pérdida de alimentos.

¿Por qué crees que es importante aprender sobre el desperdicio de alimentos en la escuela?


ODS 12 – Producción y consumo responsables

Este objetivo tiene muchas metas y una de ellas es cómo lograr reducir a la mitad el desperdicio de alimentos en el mundo. Esto significa que debemos evitar que los alimentos se desperdicien y así ayudar a que nuestro mundo sea un lugar más feliz y saludable para todos.

  • ¿Por qué creen que es importante no desperdiciar la comida?
  • Si fueran superhéroes del planeta, ¿qué poder especial usarían para detener el desperdicio de alimentos?

Lo alimentos · Lección 1 · Página 145

Ejemplos resueltos

Escribir tres acciones para evitar el desperdicio de comida.

  1. Servir solo la porción que se va a comer. 2. Guardar las sobras en un recipiente para el día siguiente. 3. Comprar y cocinar solo lo necesario.

Diagrama

mindmap
  root((Desperdicio de alimentos))
    Causas
      Servir mas de lo que se come
      Comprar en exceso
      Mala conservacion
    Acciones
      Servir porciones justas
      Guardar las sobras
      Planificar las compras
    Beneficios
      Menos hambre
      Ahorro de agua y energia
      Planeta mas saludable

Glosario (5)

Desperdicio de alimentos
Botar comida que todavía se podía comer o aprovechar.
Pérdida de alimentos
Alimentos que se pierden antes de llegar al consumidor, por ejemplo en la cosecha o el transporte.
Consumo responsable
Usar y comprar solo lo necesario, pensando en el cuidado del planeta y de las personas.
ODS
Objetivos de Desarrollo Sostenible: 17 metas de la ONU para un mundo mejor al año 2030.
Póster
Cartel con imágenes y texto que sirve para comunicar un mensaje a muchas personas.

Preguntas para practicar

¿Por qué crees que es importante aprender sobre el desperdicio de alimentos en la escuela?

Porque en el colegio se comparte la colación y el almuerzo, y ahí se aprende a servir solo lo que se va a comer. Esos hábitos se llevan a la casa y ayudan a cuidar el agua y la energía que se usan para producir alimentos.

¿Por qué creen que es importante no desperdiciar la comida?

Porque producir alimentos requiere agua, suelo, energía y trabajo de muchas personas, y mientras se bota comida hay gente que no tiene qué comer.

Si fueran superhéroes del planeta, ¿qué poder especial usarían para detener el desperdicio de alimentos?

Un poder para que nada se eche a perder: los alimentos sobrantes se reparten entre quienes tienen hambre y los restos se transforman en abono.

Temas y conceptos clave

Los alimentosDesperdicio de alimentosODS 12: producción y consumo responsablesTrabajo interdisciplinario con Artes Visualesdesperdicio de alimentospérdida de alimentosconsumo responsableODS 12pósterconciencia ciudadana

Fuentes y referencias

  • Organización de las Naciones Unidas – Objetivo de Desarrollo Sostenible 12: Producción y consumo responsables
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Preguntas que la gente también hace

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¿Por qué se pierde comida en el mundo?
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📌 Antes de leer esto
  • • Reconocer alimentos saludables y su origen
  • • Identificar hábitos de higiene y cuidado de los alimentos
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Siguiente tema sugerido
El origen de los alimentos y los grupos de alimentos
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Actividades

  1. En parejas, elijan tres acciones que podríamos hacer para evitar que la comida se desperdicie y escríbanlas aquí :

Acción 1:

Acción 2:

Acción 3:

  1. Creen un póster con sus acciones. Pueden realizarlo con su profesor o profesora de Artes Visuales utilizando alguna técnica aprendida en clases.Una vez que tengan listo su póster, péguenlo en un lugar visible de su casa o colegio para invitar a otras personas a tomar conciencia sobre la pérdida de alimentos.

iPor qué crees que es importante aprender sobre el desperdicio de alimentos en la escuela?

ODs 12- Producción y consumo responsables

Este objetivo tiene muchas metas y una de ellas es cómo lograr reducir a la mitad el desperdicio de alimentos en el mundo. Esto significa que debemos evitar que los alimentos se desperdicien y así ayudar a que nuestro mundo sea un lugar más feliz y saludable para todos.

• iPor qué creen que es importante no desperdiciar la comida?

Si fueran superhéroes del planeta, jqué poder especial usarían para detener el desperdicio de alimentos?

![](page=0,bbox=[133, 1061, 211, 1138])

Trabajo interdisciplinario

Lección 1 · Los alimentos

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