Ejercicio 2
Considerando las recomendaciones de alimentación saludable y del plato de tu vida, elaboren un menú para un día y completen el cuadro.
- Recordamos el modelo del plato de tu vida: en cada comida principal, la mitad del plato debe ser verduras y frutas, un cuarto cereales o tubérculos (papa, arroz, pastas) y un cuarto alimentos proteicos (legumbres, huevo, carne, pescado).
- Recordamos las otras recomendaciones: comer a horas regulares, preferir agua en vez de bebidas azucaradas, elegir alimentos poco procesados y evitar saltarse comidas.
- Con esos criterios, distribuimos los alimentos en los cinco momentos del día y completamos cada fila del cuadro.
Cuadro completado
| Momento | Alimentos |
|---|---|
| Desayuno | 1 vaso de leche o yogur natural, 1 pan integral con palta, 1 fruta (manzana o plátano). Agua. |
| Colación | 1 fruta de la estación (naranja, pera) o puñado de frutos secos sin sal y agua. |
| Almuerzo | Plato de tu vida: ensalada de lechuga y tomate y verduras cocidas (mitad del plato) + arroz o pastas (un cuarto) + porotos o pollo (un cuarto) + agua o jugo natural sin azúcar. |
| Once | 1 pan integral con queso o huevo, tomate y lechuga + té o leche + 1 fruta. |
| Cena | Comida liviana: tortilla de verduras o pescado al horno con ensalada y una porción pequeña de papa o pan; postre: fruta. Agua. |
- Verificamos: en el día aparecen los tres grupos del plato de tu vida en cada comida principal, hay frutas y verduras 5 veces, se privilegia el agua y los alimentos caseros sobre los ultraprocesados.
Respuesta
menú de un día que cumple el plato de tu vida: mitad verduras y frutas, un cuarto cereales y un cuarto proteínas, con agua como bebida principal.
