Actividades de la sección Analizar las evidencias y comunicar, referidas a la observación de un pan que se descompone por acción de los hongos.
Describan, ¿qué sucedió con el pan en el día 5?
- Se observa que el pan dejó de tener su aspecto habitual: su superficie aparece cubierta de manchas algodonosas de color blanco, verde y negro.
- Esas manchas son colonias de hongos (moho) que crecieron usando el pan como alimento.
- El pan se puso blando, húmedo y con olor desagradable: está en descomposición.
En el día 5 el pan estaba cubierto de moho (hongos), húmedo, blando y con mal olor, es decir, se había descompuesto.
Analicen, ¿por qué es importante para los ecosistemas que este fenómeno suceda?
- Los hongos del moho son descomponedores: transforman la materia orgánica muerta (pan, hojas, frutos, animales muertos) en sustancias simples.
- Esas sustancias quedan en el suelo y las plantas las reutilizan como nutrientes para crecer.
- Así la materia se recicla y vuelve a circular por el ecosistema, evitando que los restos se acumulen sin fin.
Porque los descomponedores reciclan la materia orgánica muerta, devuelven nutrientes al suelo y permiten que las plantas y los demás organismos los reutilicen.
Identifiquen, ¿dónde sueles observar hongos?, ¿lo has visto en los jardines?
- Los hongos necesitan humedad, oscuridad y materia orgánica.
- Por eso se ven en pan o frutas en mal estado, en la tierra húmeda, sobre troncos y hojas caídas y en la hojarasca.
- Sí, en los jardines aparecen bajo el pasto, entre las hojas caídas o en la tierra húmeda, sobre todo después de la lluvia.
Se observan en pan y frutas en descomposición, suelo húmedo, troncos y hojas caídas; sí, en los jardines aparecen en el pasto, la tierra y la hojarasca húmeda.
A partir de la observación de un hongo y su entorno, establezcan qué organismo descompone.
- Se identifica el sustrato donde crece el hongo: cáscara de naranja, trozo de pan, tronco caído, hoja seca.
- Ese sustrato es el organismo o resto de organismo que el hongo está degradando.
- Como el hongo se alimenta de él, lo está descomponiendo.
Respuesta (ejemplo): Un hongo que crece sobre una naranja en mal estado descompone la naranja (sus restos); si crece sobre un tronco caído, descompone la madera de ese árbol.
Reconocer los organismos que viven alrededor del entorno del hongo.
- En el suelo alrededor del hongo se distinguen bacterias (invisibles a simple vista), lombrices, cochinillas, hormigas, caracoles y ácaros.
- También hay vegetales: pasto, musgos, hojas y raíces.
- Todos conviven en un ambiente húmedo y oscuro, rico en materia orgánica en descomposición.
Alrededor del hongo viven lombrices, cochinillas, hormigas, caracoles, ácaros, bacterias y vegetales como el pasto, los musgos y las raíces.
Creen una cadena alimentaria que incluya a los descomponedores a partir del hongo observado.
- Se ubica el punto de partida: restos de materia orgánica (la fruta o el pan donde creció el hongo).
- Se ordenan los organismos según quién se alimenta de quién, cerrando la cadena con los descomponedores.
- Ejemplo construido:
graph LR
A[Restos de fruta o pan] --> B[Hongo descomponedor]
B --> C[Cochinilla]
C --> D[Ave insectivora]
D --> E[Restos y desechos]
E --> B
Restos de fruta o pan \rightarrow hongo descomponedor \rightarrow cochinilla \rightarrow ave insectívora; al morir, todos vuelven al suelo y los descomponedores reinician la cadena.
