Comparar cambio físico y cambio químico: sal, madera y papel

Comenta con tus compañeros las respuestas que dieron y saquen conclusiones.

1. Comparamos las respuestas sobre el agua con sal y la madera y el papel quemados.
2. Conclusión 1: al evaporar el agua salada, la sal se recupera igual que estaba: cambio físico.
3. Conclusión 2: al quemar madera y papel se forman sustancias nuevas (cenizas, carbón, humo) y no se recupera la materia original: cambio químico.

Respuesta orientativa: la evaporación es un cambio físico porque la sustancia no cambia; la combustión es un cambio químico porque se forman sustancias nuevas.

Compara lo sucedido en la experiencia de evaporación de la mezcla de agua y sal con lo sucedido en la experiencia de quema de la madera y del papel. Copia y completa en tu cuaderno el cuadro (Sustancia | Propiedades iniciales | Propiedades finales).

1. Copio el cuadro con las filas Sal, Madera y Papel.
2. Registro en cada fila cómo era la sustancia antes y cómo quedó después del experimento.
3. Cuadro resuelto:

4. Al comparar las columnas se ve que la sal conserva sus propiedades (cambio físico) y la madera y el papel las pierden por completo (cambio químico).

Lee y escribe en tu cuaderno de ciencias naturales.

Texto de la página: «Cuando una sustancia sufre un cambio y se alteran sus propiedades sin poder volver a su estado original, se dice que ha ocurrido un cambio químico».

1. Se copia la definición en el cuaderno.
2. Comprensión: en un cambio químico las propiedades cambian y el proceso es irreversible, como al quemar la madera y el papel.
3. Viñeta de seguridad del dibujo: «Recuerda tener cuidado al calentar una sustancia en la estufa o con el mechero».