Traigan una puntilla o una esponja de brillo, una soda y un vaso. Vacíen la soda en el vaso, introduzcan la puntilla o la esponja y dejen el vaso en un sitio fresco.

Vierte la soda en el vaso. Introduce la puntilla o la esponja de brillo en el vaso. Deja reposar en un sitio fresco y observa después: el metal se cubre de un tono café-rojizo (óxido).

Libro de Ciencias Naturales 3 grado

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Guía 18B: experimentos con bicarbonato-vinagre y soda-puntilla

📄 ejercicios ciencias-naturales 🎓 primaria · 3° Primaria Colombia 🇨🇴 CO 🗣 Español

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Respuesta rápida

Materiales listos. 2. Bicarbonato: polvo sólido, blanco, sin olor. 3.a) Efervescencia con burbujas de gas. 3.b) No, se forman sustancias nuevas. 3.c) Cambio químico, porque se forman sustancias nuevas. 4. Dibujo con burbujas. 5. La puntilla se oxida: cambio químico.

📚 exercise ciencias-naturales ⭐⭐ Dificultad 2/5 ⏱ 5 min lectura

Solución — Página 30

Ciencias Naturales 3° · Cartilla

Ejercicio 1

Traigan al salón los siguientes materiales: una cajita de bicarbonato de sodio (comprar en una farmacia, puesto de salud o en un granero), un poco de vinagre de cocina, un gotero y un vaso.

Se consigue el bicarbonato de sodio en una farmacia, puesto de salud o granero.
Se consigue vinagre de cocina.
Se consigue un gotero y un vaso.

Respuesta

Materiales reunidos: bicarbonato de sodio, vinagre de cocina, gotero y vaso. (Actividad de trabajo en grupo.)

Ejercicio 2

Con una cuchara tomen una pequeña cantidad de bicarbonato de sodio y colóquenla en el vaso. Anoten sus características (estado físico, color, olor).

Con la cuchara se toma una pequeña cantidad de bicarbonato de sodio.
Se coloca en el vaso.
Se observan y anotan las características.

Respuesta orientativa: El bicarbonato de sodio es un sólido (polvo) de color blanco y prácticamente inodoro.

Ejercicio 3

Adicionen un poco de vinagre en el vaso que contiene el bicarbonato. Contesten en sus cuadernos las preguntas.

Al mezclar el vinagre con el bicarbonato se produce inmediatamente una reacción con efervescencia.

Parte 3.a

Enunciado: ¿Qué le sucede al bicarbonato?

Al añadir el vinagre, el bicarbonato reacciona con el ácido del vinagre.
Se observan burbujas y espuma: se desprende un gas (dióxido de carbono).

Respuesta

El bicarbonato reacciona con efervescencia: se forman burbujas y espuma, y el polvo parece disolverse mientras se desprende un gas.

Parte 3.b

Enunciado: ¿El bicarbonato conservó sus propiedades?

Antes de la mezcla, el bicarbonato era un polvo blanco sólido.
Después de la reacción ya no está el polvo tal como era: se formaron sustancias nuevas.

Respuesta

No, no conservó sus propiedades: el bicarbonato y el vinagre se transformaron en sustancias nuevas, entre ellas un gas (dióxido de carbono) que escapa con las burbujas.

Parte 3.c

Enunciado: ¿El cambio ocurrido es físico o químico? ¿Por qué?

Un cambio físico solo modifica la forma o el estado, sin producir sustancias nuevas.
Un cambio químico produce sustancias nuevas, en general difíciles de revertir.
Aquí se formó un gas y otras sustancias nuevas: el polvo blanco y el líquido ya no existen como antes.

Respuesta

Es un cambio químico, porque se formaron sustancias nuevas (se desprende dióxido de carbono) y el cambio no se puede revertir fácilmente.

Ejercicio 4

Dibuja lo observado en la experiencia anterior.

Se dibuja el vaso con el bicarbonato y el vinagre.
Se dibujan las burbujas y la espuma subiendo dentro del vaso.

Respuesta orientativa: El dibujo debe mostrar el vaso con el líquido efervescente y burbujas de gas subiendo hacia la boca del vaso.

Ejercicio 5

Traigan a la clase una puntilla o una esponja de brillo, una soda y un vaso. Sigan el procedimiento: vacíen la soda en el vaso; introduzcan la puntilla o la esponja en el vaso con la soda; dejen el vaso en un sitio fresco.

Se vierte la soda en el vaso.
Se introduce la puntilla (o la esponja de brillo) dentro del vaso.
Se deja reposar el vaso en un sitio fresco hasta la próxima observación.

Respuesta orientativa: Con el paso de las horas o días, la puntilla se oxida: aparece un color café-rojizo sobre el metal. Es un cambio químico porque el hierro se combina con el oxígeno y forma una sustancia nueva (óxido de hierro) que no se puede revertir fácilmente.

Contenido de la página

Guía 18B

1. Traigan al salón los siguientes materiales:

Una cajita de bicarbonato de sodio (comprar en una farmacia, puesto de salud o en un granero).
Un poco de vinagre de cocina.
Un gotero y un vaso.

2. Con una cuchara tomen una pequeña cantidad de bicarbonato de sodio y lo colocan en el vaso. Anoten sus características (estado físico, color, olor).

3. Adicionen un poco de vinagre en el vaso que contiene el bicarbonato. Contesten las siguientes preguntas en sus cuadernos:

¿Qué le sucede al bicarbonato?
¿El bicarbonato conservó sus propiedades?
¿El cambio ocurrido es físico o químico? ¿Por qué?

4. Dibuja lo observado en la experiencia anterior.

5. Traigan a la clase una puntilla o una esponja de brillo, una soda y un vaso. Sigan el siguiente procedimiento:

Vacíen la soda en el vaso.
Introduzcan la puntilla o la esponja en el vaso con la soda.
Dejen el vaso en un sitio fresco.

Glosario (5)

Bicarbonato de sodio: Sustancia en polvo, blanca y sólida, usada en cocina y repostería; reacciona con ácidos como el vinagre.
Efervescencia: Formación violenta de burbujas en un líquido cuando se desprende un gas.
Cambio químico: Transformación en la que se forman sustancias nuevas con propiedades diferentes.
Cambio físico: Transformación que modifica la forma o el estado de la materia sin formar sustancias nuevas.
Oxidación: Reacción química en la que un metal, como el hierro, se combina con el oxígeno y forma óxido.

Preguntas para practicar

¿El cambio ocurrido es físico o químico? ¿Por qué?

Es químico, porque el bicarbonato y el vinagre se transforman en sustancias nuevas (entre ellas el gas dióxido de carbono) y no pueden volver a ser como antes.

¿Qué le sucede a la puntilla dentro de la soda?

Con el tiempo se oxida: aparece una capa café-rojiza porque el hierro se combina con el oxígeno y forma una sustancia nueva.

Temas y conceptos clave

Cambios físicos y químicosExperimento con bicarbonato de sodio y vinagreOxidación de una puntilla en sodaCambio químicoCambio físicoEfervescenciaDióxido de carbonoOxidaciónPropiedades de la materia

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