En el grupo de trabajo, escojan un emprendimiento de su zona geográfica y determinen su objetivo. Realicen su planificación considerando el qué, cómo, cuándo y quién.
- Ejemplo de emprendimiento local: un taller de elaboración de mermeladas artesanales con frutas de la zona (durazno, mango, plátano).
- Objetivo: producir y vender mermeladas artesanales de calidad a los comercios y ferias del mercado local, generando ingresos para las tres familias del grupo.
- Qué (plan de acción): elaborar mermeladas, preparar envases y etiquetas, participar en la feria agropecuaria semanal y vender por pedidos a cafeterías.
- Cómo: comprar fruta a productores locales, cocinar en ollas grandes con azúcar y pectina, envasar en frascos esterilizados, etiquetar con marca propia y promocionar en redes sociales.
- Cuándo: las compras y la cocción los lunes y jueves; el envasado los martes; la venta en la feria los sábados de 8:00 a. m. a 1:00 p. m.
- Quién: 2 personas compran y cocinan, 1 persona envasa y controla la calidad, 2 personas venden en la feria y gestionan redes sociales, 1 persona lleva la contabilidad.
Taller de mermeladas artesanales con objetivo de vender en ferias y comercios locales, planificado en qué, cómo, cuándo y quién.








