Relación entre grupos de alimentos y funciones
- Alimentos energéticos: proveen energía.
- Alimentos reguladores: mejoran el funcionamiento del cuerpo.
- Alimentos constructores: permiten crecer.
Prueba nacional
TransformarPor universidad (27)
Ciencias Naturales 4° · Egb 4 Ciencias Naturales 2025 · 2025
Una posible clasificación para colocar en las canastas es:
Algunos alimentos pueden aportar más de un nutriente; se los ubica en el grupo por la función que predomina.
| Tipo de dieta | Argumento a favor | Argumento en contra |
|---|---|---|
| Vegetariana | Puede incluir abundantes frutas, verduras, legumbres y cereales, que aportan fibra, vitaminas y minerales. | Si no se planifica adecuadamente, puede aportar cantidades insuficientes de proteínas, hierro o vitamina B12. |
Una dieta vegetariana puede ser saludable si es variada y está bien planificada. Es recomendable recibir orientación de un profesional de la salud, especialmente durante la niñez.
Se deben recortar alimentos de la página 217 y pegarlos en la canasta correspondiente.
Se debe investigar una idea a favor y otra en contra de la dieta vegetariana, registrarlas en un cuadro y exponer los resultados.
Relaciona cada grupo de alimentos con su función: energéticos, reguladores y constructores.
Energéticos → proveen energía. Reguladores → mejoran el funcionamiento del cuerpo. Constructores → permiten crecer.
| Grupo | Función | Ejemplos |
|---|---|---|
| Constructores | Permiten crecer y reparar tejidos | Leche, huevo, fréjol |
| Reguladores | Mejoran el funcionamiento del cuerpo | Frutas y verduras |
| Energéticos | Proveen energía | Arroz, pan, papa |
¿Por qué es importante consumir alimentos de los tres grupos?
¿Qué alimentos energéticos consumes habitualmente?
¿Cómo se puede mantener saludable una dieta vegetariana?

Taller Evaluación formativa
Energéticos Permiten crecer.
Reguladores Mejoran el funcionamiento del cuerpo. EE
Constructores Proveen energía. ERE Trabajo colaborativo 2. Formen parejas de trabajo. Recorten los alimentos de la pagina 217. Peguen ejemplos
de alimentos constructores, reguladores y energéticos en cada canasta.
Á 2 E z Actividad investigativa 3. Indaga acerca de una idea a favor y una en contra de una dieta vegetariana. Resume tus hallazgos en un cuadro como el del ejemplo, Expón tu trabajo. Sugerencias para investigar pode dieta | Argumento afavor Argumento en contra PP... mo ] E vegetariana A

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