Lectura

Papakunapa paqarimusqan — El origen de las papas

Este texto en quechua variante Chanka narra el origen y la historia de la papa desde la perspectiva de los pueblos andinos.

Párrafo 1 — Los ancestros y el cultivo: Desde tiempos ancestrales (nawpa papakunamanta), los abuelos seleccionaban las mejores semillas año tras año, cultivando nuevas variedades. El cultivo de la papa era una celebración sagrada (sumaq raymin), y en cada comunidad había un especialista (yachaq) encargado de multiplicarla y transmitir ese saber.

Párrafo 2 — La papa como fiesta comunal: El cultivo de la papa era la mayor celebración entre todos los cultivos; se basaba en la ayuda mutua (yanapanakuspa) y el intercambio (qunanakuspam) como formas de vida comunitaria.

Párrafo 3 — Historia y diversidad: En la región andina (urqu suyu), el cultivo de la papa comenzó hace aproximadamente 7000 años antes de Cristo. A partir de los Andes, la papa se expandió a todo el mundo. Los conocimientos ancestrales sobre sus nutrientes (almidón, vitamina C, zinc, hierro) no eran bien conocidos inicialmente. El Centro Internacional de la Papa (CIP) conserva 4,732 variedades. El Perú ha multiplicado 2,700 variedades, creadas por las comunidades andinas. Los investigadores continúan desarrollando nuevas variedades resistentes a enfermedades, heladas y calor extremo. La papa alimentará a la humanidad frente a cualquier dificultad futura, pero no se deben olvidar ni perder los saberes y técnicas ancestrales de cultivo.

Párrafo 4 — Uso medicinal: En algunas comunidades, la papa también se considera una planta medicinal (hampita), y de cada variedad se aprovechan sus propiedades curativas específicas.

Glosario

• Nawpa: ancestral, antiguo
• Awilunchik: nuestros abuelos
• Tarpuy: siembra, cultivo
• Muhu: semilla
• Yachaq: sabio, especialista en conocimiento
• Raymin: fiesta, celebración
• Ayllu: comunidad, familia extendida
• Urqu suyu: región andina, zona de cerros
• Rikchaq: variedad, tipo
• Hampi: medicina, remedio
• Yanapanakuy: ayuda mutua
• Qunanakuy: intercambio recíproco