Página — Saberes Y Pensamiento Cientifico 3 (pág. 192)

Todos los productos que se consumen diariamente deben proporcionar información precisa sobre sus componentes, y existen normativas que deben cumplir para poder ser comercializados. Las pastas dentales contienen fúor en la concentración estrictamente necesaria, menor concentración de flúor genera un producto deficiente y un exceso de éste hace que el producto no sea seguro para su uso. De esta manera, se concluye que los datos proporcionados en la tabla anterior son intervalos que debe cumplir un producto para que su uso sea seguro y eficiente.Con este contenido, es posible generar el hábito de revisar la composición de los productos que se usan para saber qué se consume o utiliza.

Las unidades o expresiones de concentración no son ajenas a la vida cotidiana. Es importante ser conscientes del contenido de diversos compuestos en productos comerciales para asegurar un uso responsable y seguro de los mismos.

La concentración de sustancias en los productos que se consumen o se utilizan regularmente se expresan con cantidades (% m/m, % m/Vy % V/ V) o sólo con abundancias relativas (diluida, concentrada o saturada). La cantidad de soluto en la mezcla tiene un impacto significativo en las propiedades del producto. Por esta razón es importante verificar los contenidos de los componentes siempre que sea posible. Esto brindará una mayor certeza sobre si el producto satisfará alguna necesidad, cuánto tiempo durará o si contiene sustancias que podrian generar alergias.

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Producto	Soluto principal o añadido	Concentración aproximada
Pasta dental	Fluoruro de sodio	Menos de15oo mg/kg
Limpiador de sarro	Acido sulfámico	8%
Sal de mesa	Fluoruro de potasio	612 mg/kg a 765 mg/kg