¿Qué fueron las haciendas y por qué se consideran un eje central del campo mexicano?

1. Las haciendas eran las grandes propiedades rurales existentes durante la era colonial y el siglo XIX en México.
2. Representaban "verdaderos universos sociales extensos y complejos": no eran solo tierras de cultivo, sino comunidades con viviendas, hornos, animales, capilla y mano de obra propia, donde se concentraban actividades económicas y sociales.
3. Se les considera un eje central porque articulaban la producción agrícola, la propiedad de la tierra y las relaciones de trabajo (peones) que sostuvieron la economía rural durante siglos.

¿Cómo evolucionó la concentración de la propiedad de la tierra y el agua hasta 1910?

1. Con los años, sobre todo en algunas regiones de la República, la propiedad se fue concentrando en pocas manos.
2. Este proceso no fue uniforme en todo el país: el texto señala que "aunque no fue algo general".
3. Para 1910 se alcanzó la mayor concentración de la tierra y el agua, en detrimento de pequeñas propiedades, pueblos y comunidades indias.
4. Esta desigualdad extrema en la tenencia de la tierra es una de las causas que explican el estallido de la Revolución mexicana de ese mismo año.

Observa la fotografía "Peones de la hacienda del Hospital, Cuautla, 1900" (Biblioteca del Congreso de Estados Unidos). ¿Qué información aporta sobre el trabajo en las haciendas?

1. En la imagen se observan peones cargando caña de azúcar y cargando rakims en carretas tiradas por mulas, junto a las construcciones de la hacienda.
2. Se distinguen hombres, mujeres y niños trabajando, lo que confirma que el trabajo no se limitaba a los hombres adultos.
3. Esto coincide con el texto: en las haciendas no sólo trabajaban los peones, sino sus familias, incluyendo niños, niñas y mujeres.
4. La foto permite inferir que, para sobrevivir, todos los integrantes de la familia tenían que realizar algún tipo de trabajo.

¿Por qué en esa época toda la familia tenía que trabajar para lograr sobrevivir?

Respuesta orientativa: Porque los salarios de los peones eran muy bajos e insuficientes para mantener a varias personas; además, muchas haciendas pagaban parte del sueldo con vales canjeables en la tienda de la propia hacienda (tienda de raya), lo que limitaba el acceso a los bienes. Ante esta situación, niños, niñas y mujeres también se incorporaban al trabajo —en el campo, en el telar o en oficios varios— para completar el ingreso mínimo necesario para el sustento familiar.