Página — De Lo Humano Y Lo Comunitario 2° Secundaria (pág. 131)

Otro proceso productivo sustentable es la química verde, cuya fi nalidad es disenar productos y procesos químicos que reduzcan o eliminen la generación y el uso de sustancias peligrosas. Por ejemplo,existe un procedimiento para la producción de pulpa de celulosa blanqueada para la elaboración de papel que se realiza siguiendo los principios de la química verde. En este procedimiento los desechos son tratados químicamente para su reutilización, y parte de esos residuos son empleados como combustible para generar energia que se aprovecha en el proceso de fabricación. Al final, se genera menos de 1% de residuos sólidos.

La ingeniería verde, por otro lado, tiene la fi nalidad de disenar procesos y productos que minimicen la generación de contaminantes,los riesgos al medio ambiente y a la salud. Por ejemplo, en Tailandia,desde 2020, se han empleado hojas de plátano y tiras delgadas de bambú, en lugar de plástico, para envolver vegetales. Las hojas de plátano son resistentes y conservan la frescura de los alimentos; además, en el territorio tailandés hay una gran cantidad de árboles de plátano. Este pais también utiliza bolsas hechas con polvo de maiz y cajas hechas con el bagazo de la cana de azúcar.

Es importante tomar en cuenta que al aplicar la ingeniería y la química verde en cualquier parte del mundo para producir artesanías o artículos técnicamente complejos y avanzados, no deben emplearse materias primas que contribuyan a la deforestación o agotamiento de los recursos naturales, la destrucción de hábitats o la extinción de especies. Se busca que los procesos sean amigables con el medio ambiente. De la misma manera, se requiere disminuir la desigualdad social y la pobreza mediante la remuneración justa del trabajo y la revalorización del trabajo artesanal, de tal manera que las personas que lo realizan puedan acceder a la educación y cubran sus necesidades básicas, como la alimentación y la salud.

La sustentabilidad favorece el bienestar social. Aunque trabajar con procesos sustentables aún representa un reto, es importante considerar que las ventajas para las generaciones presentes y futuras son más significativas y trascendentes que los obstáculos que implica su implementación.

Los procesos productivos cambian constantemente y se ajustan a las diversas necesidades; sin embargo, ante los efectos del cambio climático, ha adquirido mayor relevancia optar por procesos productivos sustentables. Cambiar el enfoque de la utilidad económica por la satisfacción de necesidades vitales transformará las maneras de producción,así como la demanda de servicios para un mayor número de personas y mejorará su calidad de vida. La sustentabilidad es la mejor iniciativa para resolver dilemas actuales y futuros.

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